Най-добрите бири в света

Днешната пивоварна индустрия се доминира от 4 големи корпорации: белгийската Anheuser-Busch InBev, лондонската SABMiller, Heineken и датската Carlsberg. На тези 4 компании се пада половината пазарен дял в света.

Малките пивоварни обаче все повече печелят популярност в САЩ и Западна Европа за сметка на големите корпорации.

На конкурса RateBeer Best 2012 тази година се състезаваха 140 000 марки от 12 000 пивоварни в света. Конкурсът е отворен за всякакви бири, но само малки пивоварни влязоха в топ 10.

Ето ги и топ 10:

10. The Abyss на Deschutes Brewery, Бенд, Орегон, САЩ

Компанията е основана през 1988 година. The Abyss е нейна специална марка, произвеждана само от декември до февруари.

9. Speedway Stout на AleSmith, Сан Диего, САЩ

Пивоварната е основана през 1995 година. Бирата отлежава една година в бурета за бърбън, в нея има и кафе.

8. Passionfruit и Dragonfruit Berliner Weisse, на Cigar City Brewing от Тампа, Флорида

Представена е за първи път тази година на изложението. Много малко хора са я опитвали, казват, че има мирис на екзотични плодове.

7. Pliny the Younger на Russian River Brewing, Санта Роса, Калифорния

Произвежда се само веднъж в годината и се предлага само през две седмици на февруари. Обикновено се продава още в първия ден.

6. Hopslam на Bells Brewery, Мичиган

Пивоварната е основана през 1985 година. Днес има 100 служители в 18 щата. Има аромат на грейпфрут и цветя, а също и на малц и мед.

5. Trappistes 10 на Rochefort, Белгия

Компанията произвежда бира от 1595 година. Тя е тъмна и има вкус на сливи, стафиди и касис.

4. KBS на Founders Brewing, Мичиган