До август ще бъдат въведени стандарти за месни продукти

659
До август ще бъдат въведени стандарти за месни продукти

До началото на месец август ще бъдат въведени „Български стандарти" за производството на девет вида месни продукти - кюфте, кебапче, кайма, карначе, сурова наденица, кренвирш, наденица, варен колбас и траен варено-пушен шпеков салам.

Стандартите ще бъдат разработени от Експертния съвет по безопасност на храните към Националната ветеринарномедицинска служба съвместно с Асоциацията на месопреработвателите в България и водещи технолози по месопреработка. Те няма да бъдат задължителни за производителите, но продуктите, произведени по тях, ще носят определени защитени наименования и лого.

Стандартите, наименованията и логото ще бъдат утвърдени със заповед на генералния директор на НВМС. Контролът върху производството ще се осъществява от „Държавния ветеринарно-санитарен контрол".

Подобни статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg

Пазари

% Стойност
  • SOFIX 671.110 0.12%
  • BGREIT 114.980 -0.13%
  • BGTR30 546.510 -0.03%
  • BGBX40 131.350 0.03%
Ask Bid
  • EUR/USD 1.1771 1.1772
  • GBP/USD 1.3187 1.3189
  • USD/JPY 112.1880 112.2000
  • USD/CHF 0.9781 0.9782
  • USD/CAD 1.2542 1.2543
  • AUD/USD 0.7844 0.7845
  • USD/BGN 1.6614 1.6617
Ask Bid
  • DOW JONES 22990.10 22994.10
  • S&P500 2557.46 2557.96
  • NASDAQ 4705.68 4706.68
  • CAC 40 5369.31 5371.31
  • DAX 13018.27 13020.27
  • FTSE 100 7530.63 7532.13
  • ПЕТРОЛ 52.20 52.25
  • ЗЛАТО 1286.51 1287.01
  • СРЕБРО 17.05 17.08

Видео