Хванаха 7 фирми да слагат вода в пилешкото

1346
Хванаха 7 фирми да слагат вода в пилешкото

Агенцията по безопасност на храните и Комисията за защита на потребителите са проверили 12 фирми-производителки на птичи продукти, като при 7 са установени завишени количества вода и соли в пилешкото месо.

Това съобщи председателят на Комисията за защита на потребителите Дамян Лазаров на съвместна пресконференция с шефа на Агенцията по храните Йордан Войнов.

Нарушителите са разградската фирма "Пилко", "Поло комерс" - Костинброд, "Чикън груп" -Бургас, "Нанюк интернешънъл"-Стара Загора, софийската "СВС 98" ЕООД, "Галус трейд" -Костинброд и ЕТ "Мария Цонкова" - Плевен.

Най-много вода е намерена в пилешкото месо на ЕТ „Мария Цонкова" - 51 процента. 44% вода е открита в пиле, произведено от бургаската „Чикън груп", а в пробата от пилешко месо на костинбродската „Галус Трейд" е намерено съдържание на вода от 35%. При две проби на разградската фирма „Пилко" са открити съответно 28% и 35% вода. В пилешко месо на „Нанюк Интернешънъл" пък Агенцията по храните установява 29% вода.

За това нарушение всяка една от фирмите може да бъде глобена до 10 000 лв. Лазаров и Войнов припомниха нормативната уредба, според която пилешко месо, към което има добавена вода трябва да бъде опаковано и с етикет, на който пише, че е заготовка.

Всички установени нарушения са извършени от неголеми фирми, които не разполагат със затворен цикъл на производство. Ще бъдем безкомпромисни към тези, които "шмекеруват", коментира от своя страна Йордан Войнов.

Издадена е заповед до всеки от производителите, да промени съдържанието на етикета, за да бъде вярно.

Вчера министърът на земеделието Мирослав Найденов заяви, че инжектираните големи количества соли с вода в пилешкото месо са по-вредни от бактерията Ешерихия коли по краставиците, заради която вече има смъртни случаи в Германия. И се закани, че при следващи нарушения фирмите ще бъдат затваряни.

Източник: БТА, Фокус

Подобни статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg