Новият бизнес на бедна България - охлюви

1229
Новият бизнес на бедна България - охлюви

България използва удобен момент на пазара и започна да отглежда сериозно охлюви, пише чешкият вестник "Лидове новини".

Стоката се изнася основно във Франция, където охлювите са признат деликатес, пояснява изданието. Така най-бедната страна в Европейския съюз разви динамичен отрасъл с отглеждането на охлюви, коментира изданието.

Вестникът помества репортаж за фермата за охлюви на Красимир Костов в околностите на Плевен, като изтъква, че иначе луксозният деликатес изобщо не се радва на популярност в самата България.

Очаква са тази година България да изнесе около 800-900 тона охлюви и сходни продукти, което е шест пъти повече от 2008 година, информира пражкият вестник.

Френските чревоугодници имат такъв апетит, че българите се надяват през следващата година да открият нови 300 ферми, в допълнение към вече съществуващите 50.

Франция и Италия, които са най-големите потребители на охлюви в Европа, годишно поглъщат между 25 и 36 хиляди тона, но понеже популацията им на Запад намалява, тези страни разчитат главно на внос от Източна Европа, пише "Лидове новини".

Хората в България, които в миналото гледаха прасета, крави и пилета, сега търсят алтернативни източници за преживяване. "Хората ни се смееха, когато преди две години започнахме да отглеждаме охлюви, но по-късно всички полудяха по новия бизнес", изтъква още Красимир Костов.

Източник: БТА

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg

Пазари

% Стойност
  • SOFIX 720.710 -0.27%
  • BGREIT 117.270 -0.09%
  • BGTR30 566.060 0.49%
  • BGBX40 137.280 -0.14%
Ask Bid
  • EUR/USD 1.1810 1.1811
  • GBP/USD 1.2896 1.2898
  • USD/JPY 108.8500 108.8620
  • USD/CHF 0.9617 0.9618
  • USD/CAD 1.2568 1.2569
  • AUD/USD 0.7934 0.7936
  • USD/BGN 1.6558 1.6561
Ask Bid
  • DOW JONES 21662.14 21666.14
  • S&P500 2423.86 2424.36
  • NASDAQ 4705.68 4706.68
  • CAC 40 5079.73 5081.73
  • DAX 12048.57 12050.57
  • FTSE 100 7309.47 7310.97
  • ПЕТРОЛ 48.64 48.69
  • ЗЛАТО 1290.64 1291.14
  • СРЕБРО 17.01 17.04

Видео