Новият стандарт за хляба ще се казва България

625
Новият стандарт за хляба ще се казва България

„България" - така ще се казва новият отраслов стандарт за трите вида хляб - бял, „Добруджа" и типов. Това съобщи председателят на Управителния съвет на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България Мариана Кукушева.

Освен качествено брашно, мая, вода и сол, в хляба по стандарта при необходимост и при лоша реколта ще може да се добавят и спомагателни вещества. Какви - ще стане ясно утре, когато в Министерството на земеделието и храните стандартите ще бъдат представени и утвърдени официално. Ще има и дегустация, уточни днес земеделският министър Мирослав Найденов.

Хлябът по утвърдения стандарт „България" ще се произвежда само от брашно, произведено от първа, втора и втора „Б" група пшеница. Количеството на солта в него ще бъде доста по-малко в сравнение със средното, което се използва на пазара. Ще се предлагат и три вида грамаж.

Зад стандарта застават и трите организации на хлебопроизводителите в България, заедно със Съюза на мелничарите. Именно те ще бъдат и собственици на логото, като всеки член на браншовите организации ще може да се впише като негов ползвател при определени условия.

Източник: бTV

Подобни статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg

Пазари

% Стойност
  • SOFIX 719.670 0.00%
  • BGREIT 117.670 0.00%
  • BGTR30 564.120 0.00%
  • BGBX40 137.130 0.00%
Ask Bid
  • EUR/USD 1.1757 1.1758
  • GBP/USD 1.2824 1.2826
  • USD/JPY 109.4590 109.4710
  • USD/CHF 0.9681 0.9683
  • USD/CAD 1.2589 1.2591
  • AUD/USD 0.7893 0.7894
  • USD/BGN 1.6633 1.6636
Ask Bid
  • DOW JONES 21883.84 21887.84
  • S&P500 2452.02 2452.52
  • NASDAQ 4705.68 4706.68
  • CAC 40 5131.21 5133.21
  • DAX 12221.86 12223.86
  • FTSE 100 7377.45 7378.95
  • ПЕТРОЛ 48.64 48.69
  • ЗЛАТО 1285.31 1285.81
  • СРЕБРО 16.98 17.01

Видео