Въпреки прогнозите за добра реколта от слънчоглед, от месец насам цената на олиото галопира нагоре. Голямо поскъпване се забелязва и в цената на хляба.

Цената на бутилка олио от 1 л на промоция мина 3.40 лв. в някои магазини. На едро все още може да се намери за по-малко от 3 лв.

Основната причина за повишение на цената на олиото е лошата реколта на слънчоглед тази година. Цената му на борсата е 2.92 лв., докато 12 месеца по-рано то се продаваше за 2.62 лв., сочат данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

Яйцата на едро пък са били 17 ст. преди година, докато в момента се продават за 24 ст. Кашкавалът също върви нагоре и цената му мина 10 лв. за килограм на едро, а само месец по-рано се продаваше под 9.80 лв.

През септември миналата година обаче цената на кашкавала е била 10.56 лв/кг., съобщи ТВ7.

Светът е изправен пред рекордни цени на храните в рамките на година заради сушата в САЩ, сочи анализ на Rabobank. До юни 2013 г. кошницата на храните, следени от Организацията на обединените нации, ще поскъпне с 15% спрямо текущите нива, смятат анализаторите.

Заради скъпия фураж се очаква поскъпване на месото, което пък ще намали консумацията му, отчитат експертите. Те прогнозират и по-голяма инфлация.

Анализаторите обаче виждат и много фактори, които ще намалят ценовия шок. Китайското търсене на храни се забавя. Освен това кризата в Европа оказва силен натиск върху потреблението.