Сезонните заведения най-често нарушават правилата

498
Сезонните заведения най-често нарушават правилата

Агенцията по безопасност на храните започна проверки на магазини, ресторанти, борси и складове за хранителни продукти, както и на фабрики за храни от неживотински произход. Ще бъдат пререгистрирани обектите за търговия с храни и на тези за обществено хранене.

Целта е да бъде изготвен единен актуален национален регистър на всички обекти под контрола на Агенцията за безопасност на храните. В момента e практика заведения, регистрирани като пицарии, да работят като ресторанти, а кафенета да предлагат храна.

Най-големите нарушители са сезонните заведения, които имат и най-голяма посещаемост. На принципа „ден година храни", те трупат печалба, без да инвестират в необходимите помещения за съхранение и приготвяне на продуктите.

По-малките заведения подбиват цените с по-малко разходи за персонал и кухня, а предлагат същото количество ястия, оплакват се собственици на големи ресторанти.

Собственици на малки заведения в Бургас обаче са категорични, че изискването площта на кухнята да определя размера на менюто е абсурдно, тъй като точно здравната инспекция им е разрешила да предлагат и приготвена храна. Никой от тях обаче не пожела да коментира пред камера.

У нас над 120 000 са обектите за търговия на дребно и местата за обществено хранене, които ще бъдат проверени.

Източник: бТВ

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg

Пазари

% Стойност
  • SOFIX 729.190 -0.23%
  • BGREIT 117.690 0.15%
  • BGTR30 564.590 -0.26%
  • BGBX40 138.220 -0.34%
Ask Bid
  • EUR/USD 1.1741 1.1742
  • GBP/USD 1.2876 1.2877
  • USD/JPY 109.5550 109.5670
  • USD/CHF 0.9620 0.9621
  • USD/CAD 1.2660 1.2662
  • AUD/USD 0.7902 0.7903
  • USD/BGN 1.6657 1.6660
Ask Bid
  • DOW JONES 21805.28 21809.28
  • S&P500 2436.34 2436.84
  • NASDAQ 4705.68 4706.68
  • CAC 40 5148.76 5150.76
  • DAX 12208.73 12210.73
  • FTSE 100 7394.19 7395.69
  • ПЕТРОЛ 48.64 48.69
  • ЗЛАТО 1287.79 1288.29
  • СРЕБРО 17.03 17.06

Видео