Жътвата на ечемика закъснява, ще поскъпне ли хлябът?

830
Жътвата на ечемика закъснява, ще поскъпне ли хлябът?

© Pixabay

Жътвата на ечемика и пшеницата закъснява заради обилните дъждове през последния месец.

Прогнозите са закъснението да е от 7 до 15 дни за всяка от културите, съобщава Нова телевизия.

Въпреки това зърнопроизводителите са оптимисти, че ще има достатъчно зърно за хляб. Колкото до изкупната стойност - очакват повишаване.


Жътвата на пшеницата в Добруджа ще се забави с около 15 дни заради необичайно хладната пролет и обилните дъждове. В Бургаска област забавянето ще е с около седмица до 10 дни. В област Добрич няма наводнени посеви или данни за влошаване на качеството на зърното, заради дъждовното време.

Освен от добива, зърнопроизводителите се интересуват и от изкупната цена на пшеницата. Миналата година заради лоши метеорологични условия реколтата в Бургаско беше далеч от очакваната. Подобна била ситуацията и в Европа, затова цената на тон пшеница достигнала през пролетта на 2020 г. 420-430 лева на тон.

Всичко поскъпва - от храни до имоти. Защо?Скокове на цените, каквито не помним от години. Всеки ги усеща по джоба си, когато отиде в магазина

Цената се определя от борсата, уточняват от бранша. Хлебопроизводителите обаче не са толкова оптимистично настроени и предвиждат поскъпване на хляба. Според председателят на Съюза на хлебарите и сладкарите в област Добрич големите производители няма да допуснат поскъпване на хляба повече от 11%.

„Към момента колегите зърнопроизводители са спокойни, че реколтата ще бъде добра като количество и много качествена. Това е добра новина, защото една много малка част от реколтата отива за вътрешно потребление”, обясни пред Нова телевизия Мариана Кукушева, която е председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.

Българският бизнес

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg