Обичате сирена? Нямате нищо против да опитате такива, чиито имена до този момент не сте чували?

Време е за кулинарно пътешествие. Ще ви предложим толкова дестинации, че ще имате проблем с избора откъде да започнете.

Тръгнете ли в преследване на „сиренето“, ще напълните душата и сетивата си с приятни емоции.

Бордо, Франция
Франция е земя на сирената. Неслучайно на българския пазар се предлагат най-различни видове френско сирене. В Бордо ще се запознаете с много разновидности, сред които Le Chèvre-Feuille и Baud et Millet.

Нормандия, Франция
Родината на камамбера. Можете да посетите и Музея на сиренето, който е изграден във формата на сиренето камамбер.

Френските Алпи
По границата между Франция, Швейцария и Италия ви очакват вкусни приключения. Можете да пробвате сирена, като Reblochon, Beaufort, Abondance, Bleu de Sassenage и Tomme de Savoie.

Астуриас, Испания
Тази част от Испания често бива определяна като El Pais de los Quesos (Земята на сиренето). Най-популярният регион, в който се произвеждат сирена, се нарича Queso de Cabrales.

Ла Манша, Испания
Това не е само домът на Дон Кихот, но и един от най-тачените кътчета, където се произвежда испанското сирене: Manchego.

Идва ли краят на френските кроасани?Налице е недостиг на масло във Франция, което сериозно заплашва пекарната индустрия в страната, и най-вече производството на прочутите по цял свят кроасани

Сардиния, Италия
В Сардиния можете да откриете почти всяко едно от италианските сирена – от пекорино до синьо.

Пагацано, Италия
Почитателите на сирена, като горгонзолата, трябва да посетят Пагацано.



Реджо Емилиа
Чудели ли сте се откъде произхожда пармезанът? Оказва се, че това е мястото, за което сте жадували толкова много. Посетете го още тази година.

Съмърсет, Югозападна Англия
Чедърът … не идва от хамбургерите. Той е специфично творение на град Чедар в югозападната част на Англия.

Грюер, Швейцария
Къде можете да похапнете истински грюер, ако не в град Грюер, Швейцария? Този средновековен град ще ви плени с красотата си.

Холандия
Търсите пазар, на който да ви предложат сирена от високо качество и в богато разнообразие? Отправете се към Холандия. Там на особена почит са Едам и Гауда.

Фестивалът на сиренето в Калифорния
Когато опитате всички сирена из Европа, прехвърлете се в САЩ. Местните производители има какво да ви предложат.

Медисън, Уисконсин
По принцип не е нужно да ходите до Уисконсин за чедър, но какво пък – понякога си струва.

Най-доброто сирене в света не е френскоСирене от Уисконсин спечели световния шампионат за 2016 г.

Кабът, Върмонт
Тук се намира един от най-прословутите производители на сирене в САЩ - Cabot Creamery. Млечната ферма е всеизвестна с бялото си чедър сирене.

Остров Паг, Хърватия
Твърдото и солено сирене Пашки сир се произвежда от млякото на овце, които се отглеждат на малък остров близо до Хърватия.

Аделаида, Австралия
Ако не за друго, поне заради сиренето си заслужава да стъпите на този континент.