Много от нас избягват да купуват храна на улицата, съмнявайки се в качеството й. Но в някои градове на планетата по малките улични сергии съвсем спокойно могат да се купят истински деликатеси, при това на съвсем прилични цени:

Берлин

Германия

Основната атракция на германската кухня са колбасите. По улиците на Берлин могат да се купят наденички с хляб и сос, подобни на хотдог, но с огромно разнообразие на колбаси: тънки и дебели, по-пикантни или по-нежни, силно препечени или не толкова.

Брюксел

Белгия

В благопристойния Брюксел гражданите обожават да се хранят на улицата. А белгийците упорито си приписват заслугата за изобретяването на пържените картофки, смятайки ги за местен деликатес, и дори протестите в страната след рекордната правителствена криза бяха наречени “Революция на пържените картофи” . Продават се на сергиите по улиците, в книжни пликове, с лъжичка майонеза.

Палермо

Италия

В Сицилия уличните търговци могат да ви спретнат истински пълноценен обяд- картофени крокети crocchè, пържени сладкиши от нахуд panelle, панирани оризови топки с различни пълнежи arancina или sfinciuni- банички с лук, посипани със сирене.

Истанбул

Турция

Дюнери можете да си купите във всеки европейски град, но никъде няма такова улично разнообразие като в Истанбул- – в тънкото хлебче могат да ви обвият различни печени меса, салати и сосове и да придружат всичко с портокалов сок, който също се продава на всеки ъгъл. Да не забравяме и традиционните бюреци, локуми и баклави. След това- приятна разходка по Капълъ чарши.

Маракеш

Мароко

На централния площад Djemaa el Fna се организира истински ресторант на открито. Отвсякъде се тълпят търговци с тенджери с морски дарове, мириши на harira- местна супа от леща, на плодове и ядки.

Банкок

Тайланд

В екзотичната тайландска кухня има както напълно непригодни за европейския стомах деликатеси, така и истински изкушения като различни печени меса на барбекю, оризови хапки, печени банани kluay ping или кокосов пудинг khanom krok.

Шанхай

Китай

И тук трябва да сте внимателни, но не за качеството на храната, а да не попаднете на нещо твърде местно и твърде люто. Извън това спокойно можете да се насладите на местните питки от сладки картофи с различни пълнежи- с месо или вегетариански.

Мексико

Мексико

По улиците на Мексико се продава разбира се най-много тортиля, печена царевица и продълговатите царевични питки с пълнеж huaraches и tlacoyos. Търговците със сергиите си се разхождат из целия град, но най-обичат да се задържат на оживения пазар Mercado San Juan.

Чикаго

САЩ

По улиците на Чикаго храната е забранена, затова всички търговци работят полулегално от особени фургони, което не прави храната по-малко вкусна. Местният деликатес е сандвичът със сирене Southern Mac и малките кюфтенца Meatyballs Mobile.

Ню Йорк

САЩ

В Града на градовете може да се купи всичко, включително и ако говори за улична храна: чисто американските хотдози се редуват с турски кебап, германски наденички, австрийски шницели... Храненето на улицата е станало истинска забележителност на града- дори има специална екскурзия, посветена на разходка между сергиите за хранене.