Пшеницата поскъпна до най-високото си ниво от август 2008 година насам, вследствие на опасенията, че суша заплашва посевите в Китай.

Фючърсите на суровината поскъпнаха с 0.8% до ниво от 8.815 долара за бушел, което бе най-високата стойност от 25 август 2008 година насам.

През изминалата година пшеницата се повиши с 82%, вследствие на сушата в Русия и наводненията в Канада.

Тя е в центъра на инвеститорския интерес в момента, като освен от заплахата пред бъдещата реколта, ръстът се предопределя и от силното търсене от страни като Египет и Индонезия.

Световните цени на храните се повишиха до рекордни стойности през януари, според данни на ООН, което може да доведе до сериозна заплаха от инфлация в световен мащаб.

Именно тази заплаха доведе до повишението на лихвите в Китай вчера, което бе трето в рамките на четири месеца.

Пшеницата поскъпна с 6.5% до рекордните 3 048 юана (463 долара за метричен тон), по време на търговията й на китайския стоков пазар.

Производството на пшеница в Китай се понижи до 114.5 млн. тона през изминалата реколта, в сравнение с 115.1 млн. тона година по-рано. Очакванията са тя да намалее с нови 4 млн. тона през настоящата година.

Щатските запаси от пшеница най-вероятно ще се понижат до 808.3 млн. бушела към 31 май, спрямо 818 млн. бушела през януари и 976 млн. бушела година по-рано, според Bloomberg.