Най-гадните деликатеси в света

28936
Най-гадните деликатеси в света

Тези храни не само, че се консумират, но и са деликатеси. Не четете това, ако току-що сте се нахранили!

Животински тестиси


В Щатите и Канада така наричат биволските тестиси. Те се приготвят и сервират със специален сос. Привърженици на подобен род деликатеси са и в Сърбия, където вярват, че тази храна увеличава сексуалната мощ.

Според съседите, най-вкусни са тестисите на бика и бивола. Приготвят ги като яхния и гулаш. С тях правят и пица.

Пълнена камила

И бедуините обичат да приготвят агнета. Само че те ги използват за пълнеж на камили. Рецептата за пълнена камила се изпълнява, като агнето се пълни с пилета, след това камилата се пълни с агнето. Добавят се и ориз и ядки.

Всичко това се заравя в специално изкопана дупка, пълна с жар. Изравя се на следващия ден.

Ферментирали вътрешности на акула

Исландците наричат ястието хакарл. Това са вътрешностите на акула, които се оставят да ферментират два месеца и след това са готови за консумация.

Нищо чудно, че яденето на този деликатес е тест за преминаване от юношество към мъжество. Иначе защо някой би ял изгнила и смърдяща риба.

Сирене с ларви

Това е европейски специалитет. Приготвят го в Сардиния. Нарича се касу марцу. Към сирене Пекорино специално се добавят ларви на мухата Piophila casei, които ускоряват ферментацията.

Деликатесът може да се намери на черния пазар, защото е обявен за опасен за здравето и легалната му продажба е забранена. 

Яйца с развит зародиш

Във Филипините, Виетнам, Камбоджа и Лаос си хапват птици яйца с развит зародиш в тях. Ястието се нарича балут. Предпочита се да се приготвят около 20 дни, преди да се излюпи птицата.

Яйцата се сваряват, след което черупката се чупи и се изсмуква сокът от вътрешността. Наричат го „яйчена супа“. След това се изяжда и зародишът, който може да се подправи с лимонов сок, черен пипер и чили. Деликатесът се продава на улицата и се счита за афродизиак.

Българският бизнес

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Коментари

...
# 0
16:10 | 29 October 2013
Не виждам нищо гадно в пълнена камила с агнешко, даже звучи вкусно :)
Пиронков
# 1
14:08 | 22 August 2013
Хакарлът всъщност въобще не е толкова отвратителен колкто нежните ви стомахчета си представят.
моко
# 2
17:05 | 6 May 2013
Супер деликатеси...даже се наслунчих ;-)
miki
# 3
16:05 | 6 May 2013
Ям всичко ухха ха яко,и пълнени чушки от еднорък готвач.
Галя
# 4
01:04 | 11 April 2013
само последното НЕ!
mariq
# 5
18:03 | 29 March 2013
otvrat osobeno qi4evata supa
Тони
# 6
09:02 | 25 February 2013
отвратително
Тони
# 7
09:02 | 25 February 2013
отвратително
еми
# 8
00:01 | 24 January 2013
ако ви се налага да спазвате диета и сте сладокусни -рецептите са идеални!
Ани
# 9
20:01 | 23 January 2013
гадост!
Тодор
# 10
19:01 | 23 January 2013
Гадост неземна!!!
Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg