Най-големият рибен пазар в света отвори врати на ново място

Прочутият рибен пазар в японската столица Токио, на който се продават морски продукти за милиони, днес отвори врати на ново място.

Новата дестинация се намира в района Тойосу, където днес беше проведен първият търг за риба тон - атракцията, с която е известно тържището, съобщават японските медии. 

Най-скъпата риба, продадена на първия търг, проведен на новия пазар, достигна цена от 38 хиляди долара. Теглото й е 214 кг.

Посетителите на пазара могат да открият над 400 вида морски дарове от Япония и света, сред които змиорки, октоподи, морски таралежи и други.

 

 

 

 

Вижте тази публикация в Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Публикация, споделена от Emanuele Albini (@friedrichjapankundera) на

Сеп 15, 2018 в 8:50 PDT

На него редовно пазаруват популярни готвачи, както и шефове на известни японски вериги за суши. 

През 2013 г. на Цукиджи беше продадена 222-килограмова риба тон за 1.75 милиона долара.

На същия пазар купувач намери и най-тежката риба от този вид в историята - гигант с тегло 450 кг, чиято цена достигна 67 хиляди долара.

 

 

 

 

Вижте тази публикация в Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Публикация, споделена от Tide Way (@tidewaybaja) на

Яну 5, 2018 в 1:57 PST

Легендарният пазар беше закрит, след като работи повече от осем десетилетия. Плановете бяпа той да затвори още през 2016 г. 

Тойосу е почти два пъти по-голям от Цукиджи - 40.7 хектара спрямо 23.1 хектара, което му позволява да запази титлата най-голям рибен пазар в света.

За да привлече още повече туристи, през следващите години се планира комплексът да се сдобие с хотел, спа с горещ извор и търговска улица. 

Пазарът ще отвори врати за обществеността на 13 октомври.

10 – те най-токсични продукта в килера виНе казваме, че трябва да ги махнете, но най-вероятно ще го сторите след като прочетете това

 

Любопитен факт:

Зоната на търга за риба тон има зелена подова настилка, докато всички останали райони са с бяла, съобщава tokyocheapo.com. Защо? Купувачите определят качеството, и следователно цената на рибата, като проверяват доколко червено е месото й. А червеното се отличава най-добре на зелен фон.