Това е най-добрият майстор-готвач в света

12485
Това е най-добрият майстор-готвач в света

© Instagram

Французинът Мишел Троагро, чиято компания Maison Troisgros управлява три ресторанта северозападно от Лион, беше определен за най-добрия майстор-готвач в света в гласуване на негови колеги, организирано от професионалното списание Le Chef, предава Bloomberg.

Троагро победи Яник Алено от Alleno Paris и Джоан Рока от El Celler de Can Roca в класацията за 2018 г., която се основава на допитване сред 582 шеф-готвачи в цял свят, които имат две или три звезди Мишлен.

 

Публикация, споделена от Nick Trezise (@nicktrezise) на

Готвачите били помолени да определят чрез анонимно гласуване петима от международните им колеги, които според тях показват най-добрите качества в професията, готвят страхотни ястия и чиито ресторанти задължително трябва да бъдат посетени.

Троагро наследява сънародника си Ален Пасар, който спечели титлата най-добър майстор-готвач в класацията за 2017 г.


В подреждането на най-добрите сто шеф-готвачи влизат 41 французи спрямо 31 през 2015 г., „което доказва динамиката във френското готвене“, посочва списание Le Chef.

Япония и Испания се нареждат след Франция в класацията с по десетима майстор-готвачи, следвани от Италия с деветима. САЩ има осем представители в подреждането.

10 от най-скъпите ресторанти в света Посетете ги. Ако може да си го позволите

Трима шеф-готвачи влизат в топ десет за първи път, включително победителят Троагро, както и сънародникът му Арно Донкл и италианският майстор-готвач Енрико Крипа.

Други трима присъстват в десетката от първото издание на класацията през 2015 г. – испанецът Жоан Рока, французинът Пиер Ганер и японецът Сейджи Ямамото.

Българският бизнес

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Коментари

ай стига бе
# 0
21:11 | 27 November 2017
Те тука има неква грешка |FBM| - Шеф Петроф е най-якия готвач na sweta...
Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg