Кипър патентова сиренето халуми

2700
Кипър патентова сиренето халуми

Два свои продукта защитава Кипър като традиционни за страната пред Европейския съюз. Процедурата по признаването на защитен произход за прочутото сирене халуми е пред своя завършек, докато битката за зехтина тепърва ще започва.

Европейската комисия ще вземе окончателното решение по регистрацията на сиренето халуми като продукт със защитен произход, който може да се произвежда единствено в Кипър, през 2013 година, съобщи министърът на земеделието Димитрис Елиадис. След продължила години процедура се очаква комисията да одобри традиционния кипърски млечен продукт.

Халуми е много характерно сирене, защото се прави от смес от овче и козе мляко, като някои производители слагат и краве мляко. То е един от основните експортни продукти на Кипър. През изминалата година средиземноморската страна е изнесла халуми с 15 на сто повече отколкото през 2009 година. Стойността на това количество вече надвишава 40 млн. евро.

В същото време депутати призоваха правителството да започне активна промоционална кампания и да поиска от Европейската комисия признаването на защитен произход и за кипърския зехтин. Според инициаторите трябва да се защити високото качество и специфичните характеристики на маслиновото масло на острова, което е едно от най-добрите в Средиземноморието от древни времена.

Източник: БНР

Подобни статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg

Пазари

% Стойност
  • SOFIX 663.570 -0.48%
  • BGREIT 114.370 -0.24%
  • BGTR30 549.270 -0.03%
  • BGBX40 129.990 -0.36%
Ask Bid
  • EUR/USD 1.1827 1.1827
  • GBP/USD 1.3431 1.3432
  • USD/JPY 114.1100 114.1220
  • USD/CHF 0.9849 0.9850
  • USD/CAD 1.2817 1.2819
  • AUD/USD 0.7663 0.7665
  • USD/BGN 1.6536 1.6539
Ask Bid
  • DOW JONES 24601.97 24605.97
  • S&P500 2663.86 2664.36
  • NASDAQ 4705.68 4706.68
  • CAC 40 5398.32 5400.32
  • DAX 13129.91 13131.91
  • FTSE 100 7501.22 7502.72
  • ПЕТРОЛ 56.63 56.68
  • ЗЛАТО 1257.82 1258.32
  • СРЕБРО 16.08 16.12

Видео