Недостиг на пилешко месо затвори стотици KFC ресторанти
Американската верига за бързо хранене KFC изпадна в странна ситуация във Великобритания – недостиг на пилешко месо.
Компанията бе принудена да затвори временно стотици свои обекти на Острова след проблеми с логистиката при доставките на пилешко месо.
Проблемът се случи в понeделник, като по обяд около 800 от общо 900-те британски ресторанта на KFC затвориха врати. Някои от обектите отвориха отново в следобедните часове на същия ден, става ясно от сайта на компанията, предава CNN.
KFC, която се притежава от Yum! - компанията-майка на Taco Bell и Pizza Hut, посочва, че дефицитът на пилешко месо е причинен от „няколко проблема“ с DHL - новият доставчик на компанията във Великобритания.
„Няма да направим компромис с качеството, така че липсата на доставки означава, че някои от нашите ресторанти са затворени, а други оперират с лимитирано меню или съкратено работно време“, посочват от KFC в изявление.
The Colonel is working on it. pic.twitter.com/VvvnDLvlyq
— KFC UK & Ireland (@KFC_UKI) 17 февруари 2018 г.
От DHL заявяват, че част от доставките са били „незавършени или отложени“ поради „оперативни проблеми“. Логистичната компания посочва, че работи с KFC за решението на казуса.
През миналата седмица британският KFC смени доставчика си Bidvest Logistics с DHL. От своя страна, Bidvest Logistics казват, че преходът към новия доставчик е станал „безпроблемно“.
95% от търговските обекти на KFC във Великобритания оперират по силата на франчайз договори. Компанията обяви, че въпреки проблемите, ще плаща нормалното възнаграждение на служителите си, като призова и останалите франчайз обекти да сторят същото.
Засега е твърде рано да се каже колко време ще отнеме за възстановяване на нормалните операции в търговските обекти.
Великобритания е най-големият европейски пазар за KFC, като Островът влиза и в топ 5 на най-големите пазари за компанията изобщо по света.