Турция се готви за производство и износ на храна, съобразена с исляма

495
Турция ще започне да прилага стандарт за съобразена с исляма храна през първото тримесечие на следващата година, съобщи турският министър на търговията и промишлеността Зафер Чаглаян, цитиран от турската преса.

Четирима специалисти по храненето от Турския институт по стандартизация са били изпратени в Малайзия, където са получили специално обучение за приготвянето на съобразени с изискванията на исляма хранителни продукти.

Този вид храна, известна сред хората като "позволена храна", не може да съдържа никакво свинско месо или продукти и нито капка алкохол. Тя трябва да е приготвена в специални уреди и не може да бъде произвеждана, опакована, превозвана или складирана заедно с обикновена храна.

Чрез производството на "позволена храна" Турция се стреми да стане част от пазара на стойност 500 милиарда долара. Освен в страните от мюсюлманския свят, Турция би могла да изнася продукция, съобразена с повелите на Аллах, и в страни като Великобритания, Франция и Германия, на чийто пазар вече могат да се намерят такива храни.

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg