Coca-cola ще промени тайната си рецепта

3970
Coca-cola ще промени тайната си рецепта

Най-продаваната безалкохолна напитка в света Coca-cola ще бъде принудена да промени тайната си рецепта, съобщава Discoverynews. Причината е химическа: оцветителят 4-MEI (4-methylimidazole)- химически карамел, който се използва за постигане на цвета на напитката, както и в соевия сос и някои видове бира, ще бъде ограничен в САЩ.

Центъра за наука в интерес на обществото (CSPI)- американска асоциация за защита на потребителите, повече от година бие тревога за потенциалната канцерогенност на този оцветител. През февруари миналата година тя настоя пред администрацията на САЩ по храните и лекарствата (FDA) чисто и просто да забрани използването му в хранителни продукти.

Новите изследвания са показали, че нивото на оцветителя в безалкохолните напитки, продавани във Вашингтон, е в пъти по-високо от разрешените в щата Калифорния 29 микрограма на ден (граници, които медицината смята за безопасни). Coca-Cola е съдържала между 142 и 146 микрограма, Coca-Cola light - между 103 и 113, а Pepsi- от 145 до 153 микрограма. В Европа регулацията на 4-MEI е още по-либерална и допуска 250 милиграма на килограм, което прави 80 000 микрограма на бутилка.

От CSPI настояват за по-голяма яснота за потребителите. Много от тях, четейки „оцветител карамел“ смятат, че става дума за прегорена до кафяво захар, което няма нищо общо с въпросния оцветител. „Става дума за тъмнокафяв химически продукт, който не се среща в природата“, обясняват от там.

За да избегне специалното означение на етикетите си, от компанията Coca-Cola са приели той да бъде премахнат от напитките й, което означава тайната рецепта на компанията да бъде леко променена. Същевременно говорител на компанията обясни, че тя не смята 4-MEI за вреден за здравето, но ще се съобрази със законовите изисквания на щата Калифорния и ще избере заместител, който няма да промени вкуса на напитката.

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Коментари

CC
# 0
10:04 | 18 April 2012
Най-продаваната напитка в света била боклук... от къде се извъдихте пък вие такива компетентни и умни Princess ли си Prince ли си не те знам ама явно ти консумираш нещо вредно за нормалната работа на мозака или от раждане си си така :)
Princess
# 1
23:04 | 17 April 2012
смао оцветителят на колата да беше проблемът... то цялата напитка е един отвратителен боклук, който на всичко отгоре е и отровен
edin
# 2
22:04 | 17 April 2012
coca cola >;] купете си малко отровна водица..
scub40
# 3
17:03 | 9 March 2012
ще измислят друга химия,по-евтина...
AbJeCt
# 4
12:03 | 9 March 2012
никаква кола повече ...
Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg

Пазари

% Стойност
  • SOFIX 669.380 -0.09%
  • BGREIT 113.860 0.05%
  • BGTR30 546.160 -0.22%
  • BGBX40 130.750 -0.27%
Ask Bid
  • EUR/USD 1.1793 1.1794
  • GBP/USD 1.3293 1.3295
  • USD/JPY 114.1100 114.1220
  • USD/CHF 0.9827 0.9828
  • USD/CAD 1.2724 1.2726
  • AUD/USD 0.7593 0.7594
  • USD/BGN 1.6583 1.6586
Ask Bid
  • DOW JONES 23538.23 23542.23
  • S&P500 2596.28 2596.78
  • NASDAQ 4705.68 4706.68
  • CAC 40 5353.90 5355.90
  • DAX 13008.99 13010.99
  • FTSE 100 7413.99 7415.49
  • ПЕТРОЛ 57.72 57.77
  • ЗЛАТО 1291.25 1291.75
  • СРЕБРО 17.13 17.16

Видео