Пармезан, като гаранция за кредити

816
Пармезан, като гаранция за кредити

Забравете за златото, луксозните имоти, или скъпоценните камъни като необходимо средство за гарантиране на кредити. Ако се намирате в Централна Италия, като гаранция за отпускане на заем може да се приема специален вид сирене - Пармезан.

Уникалната система датира от 1950 година, като се приема като гаранция от четири банки в италианския регион.

Една от банките разполага с резерв от сирене в размер на 400 000 пити от ценната суровина.

Пита Пармезан тежи около 44 килограма и струва 300 евро, като се отнемат около две години за да узрее сиренето до необходимото за консумация.

Банките разбира се имат редица изисквания към производителите на пармезан, като те трябва да отговарят на определени условия, за да се класират за финансирането. Създадени са и специални складове за съхранение на суровината.

В складираните 400 000 пити сирене, на посочената финансова институция около 65% са за гарантиране на отпуснатите кредити.

В случаи на загуба от неизплащане на отпуснатите кредити, банката прибягва до продажба на част от притежаваното сирене.

Ако цената на пармезана се понижи, се иска от производителите да покрият разликата в цената, или в пари, или разбира се в сирене.

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg