Цената на зехтина предстои да се повиши, след като горещите вълни засегнаха производството в Испания, предупреди водещ износител на продукта.

От Acesur, която зарежда най-големите супермаркети във Великобритания, са заявили пред BBC, че това ще се пренесе върху цените в магазините в следващите три-четири месеца, когато компаниите подновяват своите договори.

Отговарящият за износа в Acesur Мигел Колменеро е заявил, че цените за потребителите може да нараснат с 20-25%.

Испания произвежда близо половината от зехтина в света.

В последните седмици обаче страната и други части от Западна Европа, в които се произвежда зехтин, в това число Италия и Португалия, преживяват екстремни температури и липса на дъжд.

Acesur участва в производството на над 200 000 тона от близо 1.4-те млн. тона зехтин, които се произвеждат в Испания годишно, като продава продукцията си в над 100 държави.

Заради недостиг: Мюнхенска бирария продава бира за олиоМного европейски страни, включително Германия, изпитват недостиг след началото на руското нашествие в Украйна

Компанията продава около 20 000 тона зехтин годишно във Великобритания и има собствени марки във вериги магазини, като Sainsbury's, Tesco, Waitrose, Morrisons и Asda. Супермаркетите също така зареждат нейната марка La Espanola, която е третата най-продавана във Великобритания.

Повечето от маслините, които използва Acesur, се отглеждат в Андалусия, Южна Испания, където в последните седмици има много малко валежи.

Според Колменеро ефектът от горещата вълна върху производството е "драстичен".

Миналата година Испания е произвела около 1.4 млн. тона зехтин, но според него в момента прогнозите за тази година са за 1 млн. тона.

Той също така допълва, че сухото време може да засегне и реколтата за следващия сезон.

Това оказва ефект върху цените на продукта в световен мащаб. През юни бенчмарк цената на зехтина extra virgin се повиши до най-високото си ниво от началото на годината, нараствайки със 7.3% на месечна база и с 14.2% на годишна, според британската компания за пазарни проучвания Mintec.

Според Колменеро това, в крайна сметка, ще се пренесе и върхуцените за крайните клиенти, въпреки че ще има забавяне от около 3-4 месеца, защото много компании вече са подписали 12-месечни договори с търговци на дребно.

Компаниите обаче ще трябва да вдигнат цените, когато подновяват договорите си, а клиентите може да се сблъскат с увеличение от порядъка на 20-25%.

Други части от Западна Европа, в които се произвежда зехтин, също отчитат рекордно високи температури, а според Колменеро това ще намали производството и в други държави.

През юли Италия обяви извънредно положение в пет северни региона около реката По заради най-големите засушавания от 70 години.