Производителите на кафе обявиха, че търпят загуби от глобалното затопляне, тъй като по-високите температури принуждават фермерите да садят на по-високи терени, което е рисково за растението. "Вече са налице доказателства за необратими промени.

През последните 25 години температурата се е покачила с поливин градус в държавите, отглеждащи кафе. Това е пет пъти повече от предходния четвърт век," изтъква Нестор Осорио - директор на Международната кафе организация, която представлява 77 държави - износители на кафени зърна.

Най-фините сортове кафе се отглеждат на по-голяма надморска височина и именно те са най-търсени, отбелязват от организацията.

Добивът на кафе в Колумбия, един от най-големите производители в света, е спаднал с 30-35 % през последните няколко години.

Кафето е една от най-важните стоки в световен мащаб и е основен източник на доходи за много държави от Бразилия до Индонезия.

Източник: БНР