Бар котира бирата като фондовата борса

1381
Бар котира бирата като фондовата борса

Колко струва една бира? Пазарът трябва да решава, според нюйоркски ресторант, където цените на храната и напитките се променят с определена стойност, както цените на акциите, в зависимост от търсенето, пише Reuters.

Ресторантът Exchange Bar & Grill предлага електронни ленти с цени, които се променят спрямо търсенето в момента.

Клиентите могат да променят цените на всички напитки и храни в заведението. Цените се променят с по 25 цента нагоре или надолу, но повечето случай максималното изменение е 2 долара, в която и да е от двете посоки.

Цената на чаша бира Guinness започва от 6 долара, но може да достигне най-високо ниво от 8 или най-ниско от 4 долара, в зависимост от популярността на питието сред клиентите.

Така, ако някое питие се поръчва усилено, цената му нараства, което от своя страна сваля цените на другите еквиваленти питиета. Силното търсене на дадена марка бира вдига нейната цена и поражда спад в цените на останалите.

Собствениците на заведението признават, че темата за промяната в цените по подобие на фондовата борса е рекламен трик, но се надяват, че по-изгодните цени на питиетата и вкусните им хамбургери ще привлекат клиенти.

В Exchange Bar & Grill има дълъг бар, срещу, който е поставена електронната лента с цените, както и множество телевизори, където клиентите също могат да ги видят.

Когато единият от собствениците на заведението първоначално разяснява на доставчиците си на алкохол концепцията за промяната на цените подобно на фондовата борса те му се изсмиват.

Той обаче им казва, "Един ден всички ще идвате при мен и ще искате да вкарате питиетата си в електронната лента с цените на нашето заведение."

Ресторантът отваря на 1 април.

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg