Бихте ли опитали 3D принтирана пица?

3073
Бихте ли опитали 3D принтирана пица?

© Facebook

Днешните роботи са необикновени. Те могат да рисуват невероятни картини, да управляват ферми за производство на маруля и дори да се държат като хора, пише Business Insider.

Стартъп компанията BeeHex от Силициевата долина дори създаде бот, който може да произведе пица чрез 3D принтиране. Изобретателите са получили 125 000 долара от НАСА за разработването на устройството през 2016 г., съобщи съоснователят на компанията Джордан Френч.

НАСА искала бот, който лесно може да приготви нещо вкусно (в сравнение с обичайната безвкусна космическа храна) за астронавтите по време на бъдещите мисии до Марс.

След това стартъп компанията започнала да адаптира прототипа за пазара. През февруари TechCrunch съобщи, че e набрала 1 милион долара, за да създаде първия си продукт – пица принтер, наречен Chef 3D.

По-късно тази година Chef 3D ще се появи в някои тематични паркове, спортни зали и молове. Роботът е по-бърз, по-чист и по-последователен от служителите в пицариите от плът и кръв, казва Френч. Необходим е само един човек за управление на машината, която може да разстеле тестото, соса и сиренето за 30-сантиметрова пица за една минута, след което да я сложи във фурната за пет минути.

Ботът на BeeHex, наречен Chef 3D, може да създаде всякакъв вид пици във всякакви форми. Подобно на повечето 3D принтери, той е свързан с компютър, който му казва кое тесто, сос и сирене да използва.

Клиентите ще могат да поръчват пица чрез приложението BeeHex, което ще ги уведомява, когато са готови. Първо избирате размера на пицата (25 или 30 см), тестото (чисто, с домати или без глутен), соса (домати с босилек, песто или водка) и сиренето (моцарела или бурата).

5 от най-скъпите пици, които някога са правени И които малцина могат да си позволят

В зависимост от размера, топингите, тестото и местоположението на клиентите, пицата на BeeHex ще струва между 8 и 15 долара. В бъдеще клиентите ще могат да избират от повече варианти, включително по-дебела коричка и по-големи размери.

Възможностите за пиците са безкрайни, казва Френч. Системата на BeeHex може да вземе всеки jpg файл и да го превърне във форма за пица, дори пица, която прилича на Доналд Тръмп. На по-късен етап компанията ще експериментира с други храни, като гевреци и кифлички. Пиците са най-лесните храни за 3D принтиране, тъй като са плоски.

След като направите поръчката си, дюзата прави слой от втечнено тесто в желаната от вас форма. След това система под налягане добавя съставките, които се движат през специални тръби и излизат от дюзите. За по-твърдите сирена, като пармезан, ботът използва по-голямо налягане.

Процесът се повтаря от Chef 3D за соса и стопеното сирене. Той отнема около една минута. Когато е готово, пицата се поставя във фурна на 400 градуса за пет минути и това е. Можете да отрежете парчето си 3D принтирана пица.

Тя има същия вкус като нормалната пица, но изстива много по-бързо благодарение на ултратънката си коричка. След няколко минути парчетата пица имат вкус повече на крекери, отколкото на пица. Най-добре е творенията на BeeHex да се сервират веднага след излизането им от фурната.

Когато се поднасят топли, пиците на BeeHex конкурират творенията на истинските готвачи, дори са по-добри на вкус. „Ботът има потенциал да създава по-интересни храни, като тестено изделие със стотици различни слоеве. Това са неща, които човешките ръце не могат да сътворят“, казва Френч.

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg