Известният майстор готвач Джейми Оливър стартира нова верига ресторанти едва шест месеца, след като старият му ресторантьорски бизнес във Великобритания фалира.

Два от неговите ресторанти в Югоизтоична Азия, един в Бали и един в Банкок ще променят модела си на работа.

Те ще променят името си на Jamie Oliver Kitchen, като ще предлагат меню, частично вдъхновено от местната кухня.

Компанията Jamie Oliver Group, която оперира 70 ресторанта на 27 пазара, ще стартира бизнеса Jamie Oliver Kitchen през тази седмица в Бали и през следващата седмица в Банкок, предава CNN.

В изявление Джейми Оливър посочва, че е вдъхновен от пътуванията си по света през последните 20 години, като добавянето на нови ресторанти към портфолиото му „ще вдъхне живот на тези вдъхновения”.

Jamie Oliver Group планира да открие нови 19 ресторанта до края на 2020 г.

През май Оливър обяви, че неговата британска ресторантьорска империя е в затруднено положение, като се намира в процедура по защита от банкрут.

KPMG - компанията администратор на процедурата, посочва по това време, че 22 от общо 25-те обекта на групата са затворени, което води до закриването на 1000 работни места.

Какво се обърка с ресторантите на Джейми Оливър?Служителите на Jamie's Italian се надяваха, че всичко ще се промени към по-добро, но уви, нещата се развиха по различен начин

Преди банкрута на британския бизнес на Оливър готвачът не спираше да инвестира милиони в него.

Накрая обаче той беше принуден да признае поражението, като в интервю за Financial Times нарича сутуацията „перфектна буря” от скок в наемите, заплатите, цените на продуктите, както и проблемите около брекзит, които са изменили потребителските навици на Острова.