Колебаете се за лененото семе?

1232
Колебаете се за лененото семе?

© pixabay.com

Лененото семе многократно е доказвало, че носи здравословни ползи на човека. Всъщност, Карл Велики е бил толкова убеден в полезните му свойства, че е наредил на подчинените си да го ядат.

След 1200 години науката доказва, че той е бил прав. Лененото семе днес се възприема като „супер храна“.

Какви са здравословните ползи?

Лененото семе е богато на хранителни вещества. Съдържа омега-3 мастни киселини, антиоксиданти, витамини от група В, фибри, а също така група от фитоестрогени, наречени лигнани. В състава му откриваме още протеини и калий.

Лененото семе е богато на омега-3 мастни киселини
То е един от най-концентрираните източници на този тип мастни киселини. 50-60% от тях са под формата на алфа-линоленова киселина – една от двете есенциални мастни киселини, които трябва да се приемат с храната, тъй като тялото не ги произвежда.

Ако сте вегетарианци или не ядете риба, препоръчва се редовно да приемате ленено семе.

10 полезни храни с високо съдържание на фибриКоито трябва да консумираме ежедневно.

 

Друга причина да го направите част от менюто си: лененото семе понижава риска от инсулт, понижава нивото на лошия холестерол и регулира кръвното налягане.

Лененото семе е богат източник на фибри
Само една супена лъжица съдържа 8 грама фибри. Те са важни за здравето на сърцето и храносмилането. Помагат да се справим със запека.

Лененото семе е богат източник на лигнани, които понижават риска от рак
То съдържа 800 пъти повече лигнани, сравнено с другите растителни храни. Те имат силни антиоксидантни свойства.

Лененото семе е отличен източник на растителен протеин
Изследвания показват, че те помагат да регулираме апетита си и да се чувстваме сити.

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg