Наистина ли соята е вредна за мъжете?

11993
Наистина ли соята е вредна за мъжете?

© pexels

Докато някои диетолози и учени възхваляват скромните соеви зърна като идеална храна за веганите със своя богат на протеини и беден на мазнини състав, други твърдят, че соята влияе зле на производството на мъжки хормони.

Къде е истината? Дали основният компонент в азиатската кухня, смятана за една от най-здравословните, наистина е вреден за мъжете?

Когато става дума за мъже и соя, предполагаемите проблеми най-често са свързани със сексуалната функция и половите хормони.


Например изследванията свързват редовната консумация на соя при мъжете с по-ниска концентрация на сперматозоиди.

Проучване, проведено от Харвардското училище по обществено здраве през 2008 г., установява, че това е вярно за мъжете, които ядат средно половин порция соеви храни на ден, като ефектът е особено разпространен при участниците, които са с наднормено тегло и затлъстяване.

В същото време друго проучване от 2011 г. изследва ефекта на соята върху един 19-годишен младеж, който консумира големи количества соя като част от веганска диета. След внимателен анализ се стига до заключението, че  консумацията на соя при него е довела до еректилна дисфункция и хипосексуалност. Неговите нива на тестостерон са паднали драстично.

Но както отбелязва Рианон Ламбърт - водещ специалист от Harley Street Nutrition Clinic, важно е да се отбележи, че това изследване е проведено само с един участник, който също така е диабетик тип едно. Следователно може да е имало допълнителни фактори, които са повлияли на резултата.

"Не можем да приемем, че заключенията от проучване, проведено само върху един мъж, ще важат и за по-голяма група от хора.", казва тя пред The Independent.

Петте най-големи тенденции при храните през 2018 г.Според доклада на компанията Waitrose Food & Drinks

Подобни резултати дава и друго проучване, проведено върху мъжки плъхове, които са били изложени на високи дози изофлавони в утробата - съединение, съдържащо се в големи количества в соята и соевите продукти, и което впоследствие е дало отражение в развитието на сексуалните органи.

Въпреки това плъховете и хората са доста различни във всяко едно отношение и затова Ламбърт твърди, че тези проучвания може да не са напълно надеждни.

Едно често срещано погрешно схващане за соята е, че причинява хормонален дисбаланс, лишавайки мъжете от тестостерон и насърчавайки производството на естроген, обяснява диетолога Никола Лъдлам-Рейн.

Лъдлам-Рейн твърди, че тези митове обикновено произтичат от проучвания, проведени върху животни, на които са били дадени изключително високи дози соя, далеч повече, отколкото човек може да консумира.

"Животните преработват соята много по-различно от хората и затова не може да има база за сравнение",  уточнява тя пред The Independent.

Българският бизнес

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg