Следващия път, когато имате неистово желание за пликче чипс или бисквитка с шоколад, погледнете часовника.

Ново проучване, публикувано в списание Current Biology, установи, че тялото изразходва 10% повече калории в покой през късния следобед и ранната вечер, в сравнение с ранната сутрин. Ето защо именно това е времето да се отдадете на сладко похапване.

Изследването пояснява, че циркадният ритъм на тялото може да бъде причина за различната интензивност на горене на калории в различното време на деня.

Денонощният вътрешен часовник не само управлява цикъла ви сън/събуждане, но също така регулира хормоните, които контролират глада и апетита.

Настоящите резултати показват, че яденето в 5 часа сутринта, когато тялото ви изгаря най-малко калории в покой, би могло да затрудни повече контрола на теглото, отколкото яденето 12 часа по-късно, когато тялото ще изгори най-много.

Допълнителни изследвания установяват, че изгарянето на калории започва да спада вечерта (когато слънцето залезе) и остава ниско през цялата нощ.

„Изглежда, че разходът на енергия следва циркаден ритъм, което има смисъл, тъй като хората са се развили, за да се хранят и да са активни през деня и след това да гладуват, докато спят през нощта“, отбелязва съавторът на изследването Джосиан Бросард, доктор на научните изследвания.

Най-вкусната работа: Ferrero търси дегустатори на шоколадИталианският шоколадов гигант Ferrero Group търси 40 дегустатори


"Ако ядете по-късно през нощта, когато енергийните ви разходи са по-ниски, е по-вероятно да съхранявате излишните калории, вместо да ги изгаряте."

Докато връзките между циркадния ритъм и изгарянето на калории все още се изучават, има ясни доказателства, че времето за хранене влияе върху контрола на теглото.

Едно проучване установи, че жените с наднормено тегло и затлъстяване, които консумират 700 калории на закуска, 500 калории на обяд и 200 калории на вечеря, постигат по-голяма загуба на тегло и сантиметри в талията, отколкото тези, които консумират 200 калории на закуска, 500 калории на обяд и 700 калории на вечеря.

Все пак имайте предвид, че фактори, като работа на смени и пътувания в чужбина, влияят върху графика ви и могат да дебалансират режима ви. Затова следвайте правилото да оставите най-обилното хранене за обяд, когато ще има време да изгорите калориите.