Разположен в центъра на Ню Йорк, новият ресторант Pietro Nolita се фокусира върху италианската храна и напитки, но носи в себе си малка част от Голямата ябълка.

След отварянето си през септември 2016 година, Pietro Nolita се превърна в хит с яркото си обзавеждане и веднага попадна сред забележителностите в Манхатън. Засега посетителите ще могат да се възползват само от закуска в ресторанта, защото все още мястото не е отворено за обяд и вечеря.

Почти всичко в интериора е в розово, като то избухва в комбинация със зелените растения.

„Всички тук са добре дошли – от старата леля Мария, която живее на ъгъла, през представителите на висшата мода, до хипстърите с розови коси“, казва собственикът му, който планира да превърне мястото в забележителност.

Обзавеждането е събирано от всички краища на света - през eBay и винтидж пазарите, a розовите плочки са от Мексико.

Тук в розово е не само интериорът – коктейлите също са в розово, а в плановете влиза и розово тирамису.

Ресторантът се фокусира върху сезонните продукти и изгражда менюто си въз основа на това, което има на пазара.

Въпреки че все още не работи с пълно меню, вече има лоялни клиенти. Тук няма политика за резервация, затова, ако искате да опитате от розовото тирамису, просто трябва да изчакате.