Pinnacle Peak Patio Steakhouse & Microbrewery е ресторант в Скотсдейл, намиращ се в американския щат Аризона.

Заведението е известно със своите вкусни пържоли и неговия стриктно спазван дрескод. Ако някой с вратовръзка иска да хапне в него, трябва да е готов за неочаквано нападение.

В Pinnacle Peak Patio Steakhouse & Microbrewery вратовръзките са забранени. Всеки, носещ този аксесоар, ще бъде издебнат и ще си тръгне с отрязана вратовръзка.

Частта, която остава в ръцете на човека с ножицата, пък се присъединява като боен трофей към хиляди други, висящи от тавана.

Според сайта на ресторанта, до днес собствениците на Pinnacle Peak Steakhouse са отрязали над един милион връзки от нищо неподозиращи клиенти.

Pinnacle Peak е открит през 1957 г. като магазин, в който спират туристите, отправили се към близките езера. За да увеличи продажбите на малкия си бизнес, собственикът започва да предлага вечеря в почивните дни.

Успехът на барбекюто през уикенда го насърчава да се откаже от магазина и да отвори ресторант. Днес Pinnacle Peak Steakhouse се смята за един от най-големите в света ресторанти от този тип, като разполага с места за 1800 души.

Вижте още: Какво трябва да знаете за вратовръзката?

Началото на традицията на рязане на вратовръзки стартира една нощ, когато собственикът решава да запази непринудената атмосфера в ресторанта си и моли клиентите с вратовръзки да ги свалят. След като те не се съобразяват с това искане, той вади касапски нож и реже аксесоарите им.

Днес жертвите на тази абсурдна политика оставят, освен вратовръзките, и свои визитки на гредите на ресторанта – знак, че са били позорно лишени от своята официалност.