Стресирани ли сте? Яжте черен шоколад

1700
Стресирани ли сте? Яжте черен шоколад

Малко парченце черен шоколад на ден може да ви спаси от стреса, според малко проучване на международни експерти, информира Reuters.

Германски и Швейцарски експерти са открили, че консумирането на около 40 грама черен шоколад дневно в продължение на две седмици намалява нивата на стресовите хормони.

Черният шоколад, който е богат на множество биоактивни съставки, също така частично коригира и други процеси в тялото свързани със стреса. Това го прави естествен начин за намаляване на напрежението.

Проучването предлага сериозни доказателства, че ежедневната консумация на 40 грама черен шоколад в продължение на две седмици е достатъчно, за да модифицира метаболизма на участвалите доброволци. В него са участвали и специалисти от Nestle Research Center в Лозана, Щвейцария.

Резултатите от проучването идват на фона на нарастващите доказателства, че антиоксидантите и другите полезни субстанции в черния шоколад може да намалят рисковите фактори за сърдечни болести и други заболявания.

Експериментът е проведен върху 30 души, които са били разделени на групи с ниско или високо ниво на безпокойство. Учените са измервали нивата на стресовите хормони в кръвта и урината на доброволците по няколко пъти на ден, за да отчетат промените в метаболизма.

Участниците в проучването са консумирали по 20 грама черен шоколад сутрин и още 20 грама следобед.

Резултатите показват, че хората с висока степен на безпокойство са имали ясно отчетлив метаболичен профил, а промените, които са настъпили от консумацията на черен шоколад са се проявили след две седмици като нивото на стресовите им хормони и други свързани с напрежението биохимични индикатори са намелели.

Нужни са обаче още изследвания. Експертите по хранене бързат да добавят, че шоколадът съдържа голямо количество мазнини и консумацията в по-големи количества може да доведе до проблеми с теглото.

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg