Три зеленчука, които могат да ви убият

23689
Три зеленчука, които могат да ви убият

Понякога храната, която ядем, се опитва да ни убие. И не става въпрос за наситени мазнини, рафинирани захари или холестерол.

Има няколко зеленчука, които могат буквално да сложат край на живота ви. Най-вероятно няма да се сблъскате с първия от тях, но пък следващите не са рядкост по нашите ширини.

Корени касава


Корените от касава се използват за направата на тапиока, която е много важна част от хранителния режим на милиони хора по света.

Ако тапиоката е неправилно приготвена, тя може да доведе до отравяне с цианид.

Яденето на тези корени носи на организма здравословна доза въглехидрати, но те трябва да са правилно култивирани и варени, в противен случай може да се отровите.

Вижте още: Отровни храни, които често ядем

Гъби

Гъбите, сготвени с чесън и масло, са много вкусни. Но за хората, които сами ги берат, резултатите могат да бъдат смъртоносни.

Смята се, че най-отровната гъба е зелената мухоморка. Тя се среща в почти всички видове гори. Появява се през пролетта и расте до късна есен.

Съдържа два вида токсини, които поразяват бъбреците и черния дроб. Често единственият изход след отравяне със зелена мухоморка е трансплантация на черен дроб.

Повечето хора я бъркат с бели печурки. Оживели по чудо споделят, че е изключително вкусна. Историята разказва, че папа Климент VII е починал след отравяне от зелената мухоморка.

Ревен

Хапвали ли сте пай с ревен? Той е ужасно вкусен. Зеленчукът, който е от семейството на киселеца, се смята за една от най-добрите комбинации с ягоди, приготвяни от кулинарите.

Изключително важно е о​баче, когато готвите с ревен, да използвате само стъблото и никога, ама никога зелените листа.

Те са пълни с оксалати, които могат да ви отровят, ако бъдат погълнати в значителни количества, както и да доведат до припадъци и тежки дихателни проблеми.

Българският бизнес

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg