Учени: Захарта е вредна колкото алкохола и цигарите

4301
Учени: Захарта е вредна колкото алкохола и цигарите

Захарта е толкова вредна и води до такава степен до пристрастяване, колкото алкохола или цигарите, и трябва да бъде обект на регулации, твърдят щатски здравни експерти.

В коментар, публикуван в последния брой на списание Nature и озаглавен "Токсичната истина за захарта," Робърт Лустиг, преподавател по педиатрия към Калифорнийския университет, Сан Франциско, твърди, че е необходима голяма промяна в обществената политика, с цел борба с опасностите, които поражда консумацията на захар.

Лустиг и неговият екип от учени от университета твърдят, че нарасналата глобална консумация на захар е основната причина за много хронични болести, които достигат епидемични нива, пише San Francisco Chronicle.

От ООН през септември определиха цигарите, алкохола и хранителните навици като основни причинители на хронични болести като сърдечни болести, рак и диабет, които водят до смъртта на 35 милиона души по света всяка година.

Учените от Калифорнийския университет, Сан Франциско, пишат, че захарта вече толкова дълбоко залегнала в хранителната култура на американците, че за да бъдат накарани хората да се откажат от нея, ще е нужно нещо повече от образователни кампании.

Правителството трябва да се намеси, за да ограничи консумацията на захар, пишат те.

В няколко страни вече има данъци върху нездравословни хранителни продукти. "Дания и Унгария наложиха данък върху наситените мазнини, докато Франция прие данък върху безалкохолните напитки", припомня Би Би Си.

Според Лустиг : "Захарта отговаря на всички критерии за обществена намеса, на които отговарят и алкохолът и цигарите."

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Коментари

Ronal
# 0
06:03 | 29 March 2012
Kick the tires and light the fires, problem officially soelvd!
Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg

Пазари

% Стойност
  • SOFIX 670.280 0.00%
  • BGREIT 115.130 0.00%
  • BGTR30 546.660 0.00%
  • BGBX40 131.310 0.00%
Ask Bid
  • EUR/USD 1.1777 1.1778
  • GBP/USD 1.3255 1.3256
  • USD/JPY 112.0830 112.0950
  • USD/CHF 0.9766 0.9768
  • USD/CAD 1.2532 1.2534
  • AUD/USD 0.7847 0.7849
  • USD/BGN 1.6606 1.6609
Ask Bid
  • DOW JONES 22958.73 22962.73
  • S&P500 2557.34 2557.84
  • NASDAQ 4705.68 4706.68
  • CAC 40 5362.66 5364.66
  • DAX 13005.39 13007.39
  • FTSE 100 7535.42 7536.92
  • ПЕТРОЛ 52.04 52.11
  • ЗЛАТО 1292.76 1293.26
  • СРЕБРО 17.18 17.21

Видео