Знаете ли, че в един печен картоф има 19 бучки захар?

18038
Знаете ли, че в един печен картоф има 19 бучки захар?

© Pixabay

Привидно невинният картоф може да е един от основните виновници за затлъстяването на човечеството.

Нов документален филм на BBC разкрива, че храни с въглехидрати, като скромния картоф, са заредени и със захар.

Експерти, участващи в продукцията, са открили, че има почти 90 грама захар в един изпечен картоф от 350 грама. Това е еквивалентно на 19 бучки захар, посочва Daily Mail.

За сравнение, в едно барче Snickers има малко под шест бучки захар, а в една кутия Coca-Cola - седем и една четвърт.

Храни, като хляб и тестени изделия, също съдържат много захар, защото телата ни разграждат въглехидратите в глюкоза.

Констатациите доведоха учени до заключението, че въглехидратите могат да увеличат честотата на затлъстяване в Обединеното кралство.

"Изглежда може да се заблуждаваме", казва диетологът Алисън Барнс пред BBC. "Просто защото храната не изглежда сладка, това не означава, че няма да освободи много захар в кръвта ви."

"Когато приемате храна, като печен картоф,, тялото ви разбива нишестето в захар, която се равнява на 19 кубчета.", предупреждава тя.

Тя изключва една храна от диетата си и има стройна фигура на 70 гВижте тайната на Карълайн Харц

Документалният филм "Истината за въглехидратите", който ще бъде показан в сряда, обяснява как въглехидратите могат да допринесат за затлъстяването ни.

Според данните на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР), публикувани през ноември миналата година, 63% от възрастните в Обединеното кралство се считат за хора с наднормено тегло или затлъстяване, а 3.5 милиона страдат от диабет тип 2.

Във филма учените съветват да не се приема бял хляб, а ако все пак държите да го има на трапезата ви, първо да го замразите и после да го препечете. Това превръща захарното нишесте в устойчиво нишесте.

Хубаво е и храни, като паста, ориз и картофи, да бъдат охладени, когато ги консумираме. 

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Коментари

Простетник Вогон Джелтс
# 0
11:06 | 11 June 2018
Значи от утре започвам здравословно хранене: сникърс и кока-кола. Надявам се, че до два три месеца ще заприличам на средностатистически атлетичен американец...
Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg