Сирене без капка сурово мляко се продава по българските магазини. Това алармира бившият земеделски министър и настоящ депутат Нихат Кабил.

Ментето прилича на външен вид на истинското и носи името "бяло саламурено", предупреждава вестник „Стандарт“.

Направено е обаче от протеини, глутени, подобрители и овкусители, обясни Кабил по време на общото събрание на Националната асоциация на млекопреработвателите. Тези продукти отговарят на всички изисквания за безопасност, но не и за качество на храните, предупреди ексминистърът.

Той призова всички магазини да имат два отделни щанда. На единия да продават качествените продукти, а на другия - евтините аналози.

Срокът за подобряване на качеството на българското мляко да бъде удължен с още четири години до 2013 г., поискаха млекопреработвателите. Сега той е до края на 2009 г., а след това фермите и мандрите, които работят с второкласна суровина, трябва да затворят. Млекарите настояват и за намаляване на ДДС върху техните стоки, а налогът за киселото мляко да е нулев.

Те искат строга категоризация на фермите, които произвеждат първокласно мляко, както и защита на предприятията, произвеждащи традиционно национални продукти. Настояват и за целогодишна субсидия от 20 ст. за литър качествено мляко и въвеждане на Български държавен стандарт за млечните продукти.