Не е нужно да сте безстрашен изследовател, за да знаете, че светът е много, много странно място.

На планетата ни има стотици различни култури, всяка от които носи собствена история, традиции и малки странности.

Всъщност, няма значение къде се намирате - Кения или Япония; Англия или Сибир - факт е, че във всяка култура има специфики и характерни за нея неща.

Това се отнася и за храната. Всяка култура има свой собствен начин на готвене и консумация, както и странни и шокиращи ритуали, повлияни от религията или историята.

Ето няколко такива:

Кръв от крави при масаите

Масаите са етническа група, която обитава южната част на Кения и северната част на Танзания. Те са известни със своя колоритен начин на живот и с необичайните си ритуали. Едно от по-странните неща, с които са известни, е използването на кравешка кръв и мляко в диетата им.

Млякото се употребява като добавка в чай, за направата на масло или просто като напитка, докато кръвта се пие сурова, варена и често комбинирана с мляко. Масаите разрязват артерията на кравата толкова точно, че това да не убие животното.

Тюлените и инуитите

Инуитите не са като нас. Те обитават северните райони на Канада и Гренландия и оцеляват в изключително тежки условия, някои от които ни е тридно да си представим. Те никога не са се занимавали със земеделие, но за сметка на това ловуват.

По отношение на диетата инуитите ядат всичко - от морж до кит, бяла мечка и риба, каквато могат да хващат в ледените води на Арктика. Използват се много малко подправки или сложни методи за готвене, а някои храни се консумират, докато са все още замразени.

Естествено, те пият и кръв от тюлени. Голяма част от този ритуал е свързан повече с местоположението, отколкото с традицията, но се смята за добро възпитание.



Коледна KFC в Япония

Факт е, че в Япония имат свои специфични храни, но ето изненада: традиционната коледна вечеря в цялата страна е KFC. Да, същото KFC, за което си помислихте. Тази традиция започва с пускането на коледно меню на KFC през 1970 г., което се стреми да пресъздаде традиционната американска коледна вечеря, само че с пържено пиле вместо пуйка.

До 1974 г. промоцията е разширена в цялата страна и тъй като по това време в Япония не съществуват други коледни традиции, KFC просто запълва празнината.

Днес коледното ястие на KFC включва пържено пиле, салата и по-традиционна японска коледна торта. Смята се, че 3.6 милиона японски семейства ядат KFC на празника, а храната се поръчва седмици предварително.

Битката с виното Харо

Испания не може да се оплаче от липса на странни събития и ритуали, свързани с храна – битката с домати на Бунол, например, е легендарен фестивал както за местните жители, така и за туристите.

По-малко известна обаче (въпреки че може би е много, много по-готина) е битката за виното Харо. Харо, в северния регион на Испания Ла Риоха, е малка, но важна част от традицията на винопроизводството в страната.

Корените на фестивала могат да проследят до 17-и век, като жителите на града и туристите носят бели тениски. Боевете се водят с водни пистолети, кофи, кани - всичко, което може да се напълни с вино.

Покани мъртвите на вечеря

Тораджа са народ от района на Сулавеси в Индонезия. Тяхната история е подобна на историята на много източноазиатски племена: красива култура и невероятни обичаи. Това, което прави тораджа уникален народ обаче, е тяхното разбиране за смъртта.

След като член на семейството почине, не са погребва или кремира, а остава у дома до погребението, обикновено няколко месеца след смъртта. Тораджите вярват, че душата на починалия все още е с тях. Мъртвите биват дори хранени, а тялото им се поставя край масата, редом с живите.

Коряци, гъби и урина

Коряците са племе от крайбрежен регион в много далечния Изток на Русия. Те издържат на суровия начин на живот в района, като консумират храни, като еленско месо, риба и всякакви плодове, които се срещат по тези ширини. Това, което е необичайно, обаче е подходът им към консумацията на гъби.

От стотици години е известно, че хората ядат халюциногенни гъби, които причиняват оживление, еуфория и халюцинации. Коряците обаче не само ядат такива гъби, но дори пият урината на тези, които са ги консумирали, така че нито една от техните халюциногенни сили да не се загуби.

Фестивалът Торраблот

Торраблот е исландски фестивал, организиращ се в средата на зимата. На вечеря се изнасят речи, рецитират се стихове и се яде. Но не какво да е, а местни деликатеси, като печени агнешки глави, тестиси на овен и традиционна спиртна напитка, известна като Brennivin.

Търкаляне на сирене

Търкалянето на сирене е точно това, което си представяте. Фестивалът се провежда всяка година в Cooper's Hill в Глостършир, където от върха на хълма се хвърлят пити със сирене и след тях тичат състезателите.

Който първи стигне финала, печели сиренето. Събитието се провежда от стотици години, според организаторите, като вероятно е възникнало под формата на ритуал за плодородие.