Добрич ще събере майстори от цялата страна на Фестивал на хляба през юни. Това предвижда концепция за развитието на туристическата дестинация "Южна Добруджа". Управителят на Европейския институт по културен туризъм "Еврика" Красен Русев представи проекта пред Консултативния съвет по туризъм при общината.

Стара мелница в Добрич ще бъде превърната в атракция за туристите. Гостите ще могат да се включат в мелене на зърно, да видят как втасва тестото и дори сами да разточат баница. Мелницата ще изпълнява поръчки по рецепти на клиентите, ще има магазин и заведение за бързо хранене, в които ще се предлагат различни видове хляб и сладкарски изделия.

Ваканционно селище "Добруджа", в което ще бъдат построени 12 къщи от различни етнографски райони на страната, ще се появи на туристическата карта според проекта.

В района някога са се заселили предприемчиви българи от Котел, Елена, Тракия, Родопите, Странджа и традициите трябва да се запазят живи. Къщите ще бъдат използвани като хотелска база и за развитието на кулинарен и винен туризъм, обясни Красен Русев, който е и преподавател в Международния колеж-Албена, информират от БТА.