Гид за любителите на кафето в Дубай
Дубай ще зарадва всички любители на кафето. Гастрономичният живот тук не изостава от развитието на самия град. Има много места, които ще ви заредят с бодрост и вдъхновение.
За тях споделя Ким Томпсън, маниачка на тема кафе и съсобственик на бутик за кафе Raw Coffee Company.
За ценителите на историята: Дубайски музей на кафето
Няма нищо удивително в това, че в Дубай функционира цял музей, посветен на кафето. Все пак става дума за Аравийския полуостров, където са се зародили традициите за приготвянето на тази приятна напитка.
Експозицията на музея разказва за произхода й и как се превръща в популярна в цял свят напитка. Задължително посетете това място, ако се интересувате от многовековната история на кафето.
Походът в музея няма да мине без дегустация на традиционно кафе, приготвено по арабски.
За почитателите на оригиналните вкусове: The Brass
Ако търсите прекрасно място в Дубай, където да отпиете от прекрасно кафе, то се намира в квартала City Walk.
Освен класически лате и капучино, тук може да откриете оригинални вкусови съчетания. Например лавандулово-медено лате, бяло кафе с розова вода или безмлечно кокосово лате.
Можете дори да изберете как да бъде приготвено кафето: френска преса, вакуумна кафеварка, студено варене и т.н.
Местен колорит: Friends Avenue Cafe
Добре дошли в малко арт кафе, разположено в един от жилищните небостъргачи на комплекса комплекса Jumeirah Lake Towers (JLT). Той е дело на сътрудничеството на двама приятели, които се решават да осъществяват необичаен проект.
Местните жители често идват тук за чаша дълго черно кафе или еспресо конпана. Вегетарианците и привържениците на съвременните методики на хранене могат да избират между кафе с бадем или соево мляко.
За творчески личности: Craft Cafe
Слънчевата светлина се разлива през високите стъклени стени и по контрастните дървени детайли в интериора на това кафене. То прекрасно се вписва в облика на новия епицентър на модата и дизайна – Дубай. Намира се в района Dubai Design District.
В менюто ще откриете голям асортимент от сладки изкушения. Популярни са студените напитки от кафе, например „Портокалов туист“ или „Ванилово лате“.
За истинските експерти: Mokha 1450
Ценителите на кафеената култура може да изпитат истинско удовлетворение, стъпвайки в бутиковото кафене Mokha 1450. Там всяко зърно е с теглото на злато.
Пригответе се за платите добре за елитни сортове – „Гейша“ от Етиопия, „Блу маунтайн“ и др.
За хипстери: кафене-фургон Yumtingz
Кафене на колела? Да, звучи необикновено, но жителите на Дубай са свикнали с яркия автобус Yumtingz, който обикаля града и събира много хора край себе си по време на най-интересните модни фестивали и мероприятия.
Идеята принадлежи на двама предприемачи от Австралия. Те са млади и смели. Покорили са Дубай с разнообразно меню от австралийски традиционни ястия. На особена почит са горещите напитки и нестандартното студено кафе с плодов вкус.