Турнир по наливане и сервиране на бира в Пловдив

1006
Турнир по наливане и сервиране на бира в Пловдив

13 бармани от Пловдив мериха сили в турнир по наливане и сервиране на бира. Победителят има шанса да представи страната ни на международното състезание в Белгия, информира БНТ.

В наливането на бира има строги правила. Първо чашата се почиства с препарат, за което се използват специални четки, след това се изплаква и едва тогава кехлибарената течност може да се налива.

Трябва да бъде налята под ъгъл 45 градуса. На средата на наливането чашата се изправя, обяснява Гергана Георгиева, мениджър в заведение.

След това пяната се отрязва под същия ъгъл с нож като трябва да остане 3 сантиметра. Чашата отново се изплаква и чак тогава се сервира. Всеки може да разбере дали питието му е налято както трябва.

Наистина има клиенти, които ако не им е налята правилно бирата, си я връщат и искат отново да им бъде налята, споделят бармани.

Според миналогодишния победител в състезанието, Алексаднър Налджиев, за да наливаш добре бира, трябва и да си любител на това питие. За всичко става – за закуска, за обед, за вечеря… до такава степен ми е влязла под кожата тази бира, как да обясня, уникално нещо е – ама не всеки го разбира, споделя още носителят на приза.

Ако разбирате от бира, но тя ви е налята в чашата не по правилата, можете да направите рекламация. Няма гаранция обаче, че ще ви обърнат внимание. По-важното е, че идва лято, идва жега - затова наздраве!

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg

Пазари

% Стойност
  • SOFIX 722.660 0.27%
  • BGREIT 117.270 0.00%
  • BGTR30 566.830 0.14%
  • BGBX40 137.540 0.19%
Ask Bid
  • EUR/USD 1.1802 1.1803
  • GBP/USD 1.2885 1.2886
  • USD/JPY 109.2430 109.2550
  • USD/CHF 0.9640 0.9641
  • USD/CAD 1.2552 1.2554
  • AUD/USD 0.7943 0.7944
  • USD/BGN 1.6570 1.6573
Ask Bid
  • DOW JONES 21701.10 21705.10
  • S&P500 2429.10 2429.60
  • NASDAQ 4705.68 4706.68
  • CAC 40 5079.73 5081.73
  • DAX 12048.57 12050.57
  • FTSE 100 7309.47 7310.97
  • ПЕТРОЛ 48.64 48.69
  • ЗЛАТО 1286.73 1287.23
  • СРЕБРО 16.97 17.00

Видео