Цената на зърното тази година е значително по-ниска спрямо нивата от 2008 година, съобщиха от Софийската стокова борса. Падане на борсовите цени има във всички основи стоки - пшеница, царевица и слънчоглед. Една от основните причини за поевтиняването на пшеницата е сравнително добрия добив в световен мащаб, който тази година е 666 млн. тона. Прогнозата на експертите през юли беше за реколта от 656 млн. тона, тоест прогнозата е надхвърлена с 10 млн. тона.

Основните производители на хлебна и фуражна пшеница тази година са страните от ЕС, Русия, Украйна, Казахстан и Индия. През 2008 година реколтата в света с пшеница беше рекордна - 683 млн. тона, но пък и потреблението беше по-голямо и затова цените на зърното бяха сравнително високи.

Тази година потреблението в глобален мащаб намалява и достига до 646 млн. тона, заради свиването на пазара покрай финансовата криза. Фактор за спада са и преходни запаси на пшеница - в края на 2009 г. и началото на 2010 година се очаква те да достигнат 186.6 млн. тона, докато година по-рано те са били 163 млн. тона.

Най-ниските цени на пшеницата се наблюдават в България и Русия. Хлебната пшеница сега в България се продава на равностойността на 135 долара България, в Русия - 140 долара за тона и в Украйна - 149 долара за тон при незабавна доставка.

По данни на нашето министерство на земеделието реколтата от пшеница в България тази година е 3.6 млн. тона и е с по-добро качество от миналата година - 48 процента е с качество удовлетворяващо зърнопреработващия отрасъл или с други думи става за хляб.

Преходните запаси с пшеница в България са 1.2 млн. тона, отчитат от министерството. Това е зърно в складове, мелници и търговци, което чака да се изнесе или да се преработи на хляб или на фураж. Високите нива на преходните запаси са сигурен знак, че у нас няма опасност от зърнена криза, смятат в Софийската стокова борса.

FOB цените на пшеницата от началото на годината падат. В САЩ стойностите от 230 долара стигат на 30 септември 165 долара. В Германия и Франция FOB цената достига до 180 долара за тон.

Спадът на цената на пшеницата може да се обясни и с оттеглянето на големите инвестиционни фондове от зърнения пазар и пренасочването им към търговията със захар и петрол, смята Васил Симов, главен изпълнителен директор на Софийската стокова борса.

В Русия реколтата е над 60 млн. тона при очаквани 57 млн. тона зърно. В Украйна, където производството на зърно е приоритет на правителството, експертите са очаквали 18 млн. тона, а са ожънати - 20 млн. тона.

Едновременно с поевтиняването на зърното се отчита и падане на цената на брашното, макар че тук сивият сектор е най-малко 30 - 40 процента, коментират експертите.

Сега брашното в България тип "500" средно се търгува по 0.55 лв. за килограм в пакети, без ДДС. През януари цената на брашното е била 0.60 лв. за килограм, а през септември 2008 година - 0.68 лв. за килограм. Това е поевтиняване с 19 процента на годишна база, отичат от ССБ.

Цената на царевицата пада до 128 долара в Украйна и 165 долара в САЩ на 30 септември. Реколтата от царевица в световен мащаб тази година ще бъде 794 млн. тона при 787 млн. тона през миналата година. От тази реколта страните от ЕС са произвели през 2009 година 56 млн. тона царевица. Според експерти цените и за тази стока падат заради по-слабото потребление и повишените преходни запаси.

Котировки на ССБ за износ на царевица са между 160 и 180 лв. за тон. Това се равнява на 120 долара за тон и е малко по-ниска цена от Украйна, но нашето зърно, според експертите е с по-лошо качество. Преходният остатък на царевица у нас е 91 300 тона, като няма достоверни данни за реколтата през тази година.

Цената на маслодайния слънчоглед в Унгария в края на септември е 264 долара, в Украйна и Русия, съответно 280 и 290 долара за тон. Реколтата в света на тази стока е 31.9 млн. тона при 32.4 през миналата година. От тях на страните от ЕС се падат 6.6 млн. тона при резултати от 7,1 млн. тона през 2008 година. Основен купувач на маслодаен слънчоглед напоследък е Турция, където реколтата е съсипана заради наводненията и от очакваните 1 млн. тона вероятно ще бъдат събрани не повече от 800 000 тона.

Цената на олиото на борсата Ротердам сега е около 820 долара за тон/ без ДДС/ и отчита спад от 15 процента спрямо началото на годината. В края на май обаче стоката се продава и на цени над 950 долара за тон, но следва бързо поевтиняване.

Олиото у нас сега се продава по 1.46 лв. за бутилка без ДДС. През януари то се е търгувало по 1.68 лв за литър, което е спад с 13 процента. На годишна база олиото поевтинява с 38 процента, тъй като през септември 2008 година то се търгувало по 2.38 - 2.40 лв. за литър на едро.

От януари досега захарта на борсата в Ню Йорк е поскъпнала с 82 процента и сега е 476 долара за тон. В Лондон за същия период захарта поскъпва със 75 процента и достига 578 долара за тон.

У нас сега захарта се продава по 1.17 лв. за килограм без ДДС. През януари захарта у нас се е търгувала по 1.23 лв., а през септември 2008 по 1.26 лв./кг.

В Софийската стокова борса очакват поскъпване на захарта у нас още през есента.

Освен навлизането на големите инвестиционни фондове на пазара на захар ЕС намали с 20 000 тона квотата на суровата захар, която може да се преработи в страните на ЕС, и тя стана 198 000 тона. Това ще изостри конкуренцията за достъп до тази суровина на захраните заводи на ЕС, включително и тези в България, коментират експертите. От друга страна навлизаме в сезона на туршиите и компотите, а тук без захар не може да се мине.