В Германия откриха заразени зеленчуци
Сигнал за опасна бактерия в храните е разследван в Германия. Има сериозни подозрения, че заразата е причинила смъртта на 4 души.
Първите резултати от анализите дават основания да се мисли, че консумацията на сурови домати, краставици и марули, както и на сурово или полусурово месо е причина за инфекция с бактерията Ешерихия Коли.
Тя може да предизвика кръвоизливи в храносмилателната система и тежки смущения. Специалистите алармират, че измиването на храната не винаги е достатъчно и препоръчват зеленчуците да минават през термична обработка при 70 градуса поне за 10 минути.
Заразата е обхванала няколко германски провинции, повечето от засегнатите са предимно жени.
Източник: БНТ