Как да познаем био продуктите?
От началото на този месец всички храни, произведени по екологичен начин, задължително трябва да се обозначават с новото лого на Европейския съюз.
Зеленият лист трябваше да влезе в сила още от средата на 2010 г., но търговците получиха 2 години толеранс, за да не изхвърлят огромното количество от старите опаковки.
За подвеждащи етикети глобата ще е от 3 до 10 хил. лв. В същото време производството на биопродукти у нас се увеличава през последната година.
Зеленият знак, поставен върху опаковката, е гаранция, че продуктът отговаря на всички европейски стандарти за био храна.
Досега всяка държава сама определяше критериите за биопроизводителите и до голяма степен отговорността за качеството поемаха търговците.
Освен зеления лист, върху опаковката трябва да присъства и кодът на контролния орган, както и мястото на производство на земеделските суровини. През последните години интересът към щандовете с био храни става все по-голям.
Най-много у нас се търсят млечните продукти и макаронените изделия. Все още обаче пречка остават високите цени, съобщи Нова телевизия.