Най-лютата водка в света
Авантюристично настроените почитатели на водката могат да прибавят малко пикантност в живота си, след като компанията Master of Malt създаде най-лютата водка в света.
Със своите 250 000 сковила (скалата за измерване на лютивостта на водката) новата Naga Chilli Vodka е толкова люта, че върви със специално предупреждение за здравето.
Тя е пусната в продажба само няколко месеца, след като компанията представи друга водка от 100 000 сковила, съобщи bTV.
Новата версия обаче е 2.5 пъти по-люта от предишната. Лютата чушка, използвана за създаването на водката, е Naga Jolokia, за която се смята, че е една от най-лютите в света и стои много по-високо в скалата Сковил от повечето лютиви спрейове, използвани от силите на реда за разпръсване на демонстрации.
Всяка единица в скалата Сковил показва колко пъти лютата чушка трябва да бъде разредена във вода, равна на собствената й маса, така че лютивината й да стане едва доловима.
Новата най-люта водка е получена чрез ферментацията на литри водка с 18 кг люти чушки. Получената смес се оставя да престои няколко седмици. След като водката придобие тъмно карамелен цвят, течността е готова и водката може да бъде бутилирана.