В последните 50 години въртящите се ресторанти стават все по-популярни.

Такива вече има в около 50 държави на 6 континента.

Всичко започва през 1961 година, когато Джон Греъм – архитект от Сиатъл, проектира въртящ се ресторант на покрива на търговски център на Хаваите.

Година по-късно той е нает за проекта за сградата Space Needle в родния си град, на върха на която трябвало да има въртящ се ресторант. Сградата станала хит, а ресторантът привличал хиляди зяпачи на ден.

Много от въртящите се ресторанти днес обаче са просто капан за туристи. В рецензиите им за специализирани списания често пише „прекрасна гледка, но посредствена храна на висока цена“.

Вижте една селекция на 10 въртящи се ресторанта в света, които си заслужава да се посетят:

The Sky кулата New Otani Tower, Токио

Залагат на морските дарове, приготвени по различен начин и суши. Предлага се кухня от Китай, Италия, Малайзия.

Brasserie Le Phare de la Méditerranée, Плава Ле Флот, Франция

Плава Ле Флот е малко рибарско градче, което се намира малко встрани от лъскавите курорти на Френската Ривиера. То лежи на една ивица пясъчни дюни, които делят две езера от Средиземно море.

Ресторантът се намира на върха на една водна кула, която днес е културен център. От нея се разкрива чудесна гледка към езерата. Сред специалитетите са миди, омари и скариди, уловени на място.

Näsinneula, Тампере, Финландия

Намира се на 160 км северно от Хелзинки. Ресторантът е известен като един от най-добрите във Финландия.

Използва много местни сезонни съставки, като местни гъби. Опитайте шоколадовото парфе (16 долара).

SkyCity, Сиатъл

Намира се на върха на прочутата сграда Space Needle. Модата на въртящите се ресторанти тръгва от тук.

Сред специалитетите е сьомга на грил с масло от боровинки (47 долара).

Top of the Ritz, Кейп Таун

От тук може да видите Атлантическия океан, планината, стадиона за Световното първенство по футбол и плажа Кампс Бей.

В менюто има традиционни южноафрикански ястия като карапачо от щраус (7 долара), салата с говеждо и козе сирене (7 долара) и др.

Restaurant 181, Мюнхен

Намира се в Олимпийската кула, а главният готвач е известният в кулинарните среди Ото Кош.

Намира се на 181 метра над земята. Има три салона, подобно на класите в самолет – първа класа, бизнес класа и икономична класа (където меню с 3 ястия излиза 52 долара).

Drehrestaurant Allalin, Саас Фе, Швейцария

Това е най-високият въртящ се ресторант. Намира се над глетчер и до него се стига с впечатляващ планински влак.

Сред специалитетите са вурст със сос (32 долара), макарони с шунка, сирене, бекон, картофи и ябълки (32 долара). Ако ви е студено затоплете се с чаша местно вино (9 долара).

Summit, Сидни

Сред гледките, които предлага са Операта в Сидни, Харбър бридж, Олимпийския парк.

Вечеря с две ястия струва около 89 долара.

Top of the World, Лас Вегас

Намира се на върха на Stratosphere Casino, Hotel & Tower.

Върти се на 360 градуса за 80 минути.

Перлан, Рейкявик, Исландия

Има изглед към океана и към вулканичните планини на Рейкявик.

Известен е с морските дарове. Популярна е пушена сьомга (20 долара), има бюфет с дивеч (73 долара), където се предлагат гъска, елен, тупик и др.