Кафето стимулира дълготрайната ни памет, показва американско проучване за ползите от напитката, публикувано в Nature neuroscience. Екипът на Балтиморския университет, ръководен от Майкъл Яса, установил, че кофеинът подобрява някои спомени с продължителност най-малко един ден.

Учените накарали 73 доброволци да разгледат снимки, представящи различни предмети. След това едната група получила доза от 200 милиграма кофеин на капсули, еквивалентен на две еспресо или половин чаша силно кафе.

Втората група получила плацебо.

На втория ден двете групи гледали още серии от изображения, като част от тях се повтаряли с вчерашните, други били нови, а трети- подобни на тези, видени ден по-рано.

Прочетeте повече на: Седем съвета за успешно ранно ставане

И двете групи се справили със задачата да разпознаят познатите изображения, но тези, които били приели кофеин, показали по-добра скорост. Освен това те познали повече от третата група изображения – тези, които били подобни, но не еднакви.

Изследването е направено само върху мъже, като в бъдеще в него ще бъдат включени и жени. Досега експерименти за отражението на кофеина върху паметта бяха правени само върху животни.

По-ранни изследвания показаха, че кафето също така намалява риска от сърдечносъдови и белодробни заболявания, инфаркт, диабет и предпазва от някои инфекции.

Все пак не бива да се забравят рисковете от подозиране, агенция Anses предупреждава, че преминаването на средната доза води до раздразнителност при възрастните, особено когато кофеинът се приема под формата на енергийна напитка. Кафето също така е противопоказно за бременни жени, тъй като оказва влияние върху развитието на мозъка на плода.

Прочетете повече на: Ефектите на кофеина: 10 неща, които е добре да знаете