Разликите между шест вида мляко
Ако се замислите какви алтернативи на кравето мляко има на пазара, можете да откриете доста възможности. Решихме да разгледаме кои са основните разлики между шест вида мляко.
1. Бадемово мляко
Предимства: Съдържа магнезий, селен и витамин Е, които подобряват здравето на костите. Снабдява тялото с антиоксиданти и засилва имунната система и ментаболизма.
Бадемовото мляко не съдържа лактоза и холестерол. Това го прави отлична алтернатива за онези от вас, които избягват консумацията на млечни продукти.
Това мляко е бедно на натрий и на калории.
Минуси: Ако трябва да го сравним със соевото и кравето мляко, то е по-бедно на протеини.
2. Краве мляко
Предимства: Богато на протеини, калций и витамин В12.
Този витамин е много важен за правилното функциониране на мозъка и нервната система. Краве мляко се препоръчва с цел по-здрави кости и мускули. Освен това то предпазва от кариеси.
Минуси: Съдържа много наситени мазнини, в сравнение с другите млека в списъка.
3. Конопено мляко
Предимства: Съдържа омега-3 мастни киселини, които са важни за поддържане на оптимално ниво на холестерола в кръвта. В една чаша се съдържат 140 калории, 5 грама мазнини и 3 грама протеини.
Конопеното мляко е алтернатива на кравето мляко, особено ако проявявате алергия към животински продукти.
Минуси: Съдържа много мазнини.
4. Кефир
Предимства: Съдържа изобилие от пробиотици, протеини, калций, витамин D и витамин В12.
Минуси: Може да провокира запек.
5. Оризово мляко
Предимства: Това мляко е бедно на мазнини. То съдържа много магнезий, който е важен за контролиране на кръвното налягане. Подходящо е за хора, които страдат от непоносимост към лактоза.
Минуси: Не съдържа толкова калций, колкото има в кравето мляко. Освен това е богато на въглехидрати.
6. Соево мляко
Предимства: Това мляко съдържа много протеини и фибри. Бедно е на натрий и понижава нивото на лошия холестерол.
Минуси: Соята е фитоестроген, а това означава, че влияе върху хормоналния баланс. Освен това млякото е богато на мазнини и бедно на калций.