Може ли да си здрав, ако консумираш по 20 000 калории
Един от най-добрите конкурентни консуматори (от англ. eater – човек, който консумира храна по определен начин или причина) на Великобритания заявява, че въпреки изяждането на до 20 000 калории на един дъх, диетата му е балансирана и здравословна.
Адам Моран, 31-годишен от Кастелфорд, близо до Лийдс, е професионален консуматор, както и топ блогър - той има почти 20 000 абонати за своя канал в YouTube, почти по един за всяка калория, която той изяжда в рамките на час.
Веднъж на всеки пет дни Моран изяжда огромно количество храна, независимо дали в състезание или като снима видео.
В дните преди и след това обаче той яде малко. "Всичко, което ям, е малко кисело мляко, няколко протеинови шейка и понякога плодове в дните след гуляй," казва той.
Той обяснява, че след обилно хранене на следващия ден не е гладен. Проблемът е, че стомахът му е опънат. По думите му човек не може да яде толкова много всеки ден, защото ако го направи, ще затлъстее и може дори да умре.
В действителност Моран, подобно на повечето професионални консуматори, е напълно здрав и слаб. Той се упражнява, прави редовни прегледи при лекаря си и наистина се храни здравословно. „Харесват ми неща, като карфиолен ориз и зеленчуци, запържени с постно месо."
Той си признава, че е сладокусен, но за кисело мляко, зърнени храни и плодове.
Моран тежи 70 кг и е доста атлетичен. В момента той дори е в по-добра форма спрямо няколко години по- рано, преди да започне това хранене.
Този начин на живот той започва, след като е пазил нискокалорична диета, за да влезе във форма. Тогава приятелката му предлага предизвикателство в местно заведение – Мъж срещу храна - състезание за надяждане. Моран разбира за таланта си и решава да започне свой YouTube канал.
За да поддържа капацитета на стомаха си, Моран изяжда огромно количества нискокалорично ядене веднъж в седмицата. Много професионални консуматори предпочитат диня, но той избира пилешка салата, чили със зеленчуци или мляко. “Мога да изям 4-5 килограма такава храна“, казва той.
Този тип хранене е особено популярно в САЩ и Япония, където се е превърнало в спорт и се предава по телевизионни канали.
Когато обаче играеш за 20 000 долара, насладата от храната си отива. Така е на най-голямото състезание в света - Hot Dog Eating Contest в Нейтън в Бруклин, Ню Йорк, което се провежда на 4 юли всяка година. Там конкурентите потапят хот-дога във вода, за да го преглъщат по-лесно.
В деня на предизвикателството Моран започва подготовката, като изпива 4 литра вода за минута, за да разшири стомаха си.
Някои състезатели обаче стигат до крайности и изпиват по 11 литра вода, три пъти на ден, което може да ги убие. Във Великобритания, където наградният фонд е около 50 паунда, мотивацията не е толкова голяма.
Техниката на Моран включва винаги да яде протеина преди въглехидратите (във видеата си той разделя бургера), яде колкото се може по-бързо в първите десет минути, преди тялото му да разбере, че е сит и не дъвче много.
Подобни предизвикателства в ресторанти днес не са рядкост, но някои от тях поставят екстремни условия, като сервиране на гореща храна, която трябва да се консумира веднага. Решението на Моран? Изсипва чаша вода върху яденето. „Малко е грубо, но в името на победата си заслужава.“
Невероятно е как Моран може да поеме такова количество храна и след това да продължи деня си нормално. Но какво прави в екстремни случаи? „Трябва да легна и да пия много вода, за да съм сигурен, че храносмилам“, казва той.
Е, сега ви е ясно какво да правите след голямо преяждане!