Ако обичате шоколада, непременно трябва да посетите тези шест държави, признати за най-добрите производители на сладкото изкушение, пише National Geographic.

1. Швейцария

Освен че е смятана за най-добрия производител на шоколад в света, Швейцария е и страната, която го консумира най-много. Нейните жители хапват най-малко 18 кг шоколад на година.

Големи компании, като Nestlé и Lindt, произвеждат тук шоколадовите си изделия, които изнасят в цял свят, но малки шоколатерии се срещат на всеки ъгъл.

2. Белгия

Тази страна е експерт в създаването на шоколади с пълнеж. През 1912 г. Жан Нойхаус измисля пралините с бадеми или лешници, които се превръщат в истински хит в цял свят.

Страната произвежда около 220 тона шоколад годишно, голяма част от който се продава на летищата. В Белгия са измислени и вафлите, които са изключително вкусни, съчетани с шоколад.

3. Мексико

Страната дава какаото на света, но малко се забавя в разработването на технология за производство и така Европа й отнема славата.

Сега Мексико се връща на върха със стари рецепти, които изключват индустриална захар и се съсредоточават върху изкуството за производство на шоколати.



Това е името на индианския език науатъл на напитката, която във времето преди Христофор Колумб е можела да се пие само от жреците и лидерите.

4. Франция

Французите толкова са свикнали да похапват шоколад, че не го смятат само за десерт, а за част от закуската. Трябва да им благодарим за кроасана с шоколад.

През 1615 г. шоколадът пристига във Франция като подарък за крал Луи XIII, тъй като е смятан за афродизиак. По онова време не се произвежда в малки количества по вкуса на клиентите, както днес, а се консумира като течност.

5. Перу

През 2015 г. местната марка Cacaosuyo спечели наградата за най-добър производител на шоколади при раздаването на Международните награди за шоколад.

Марката залага на органични продукти и честната търговия, а творенията й стават все по-популярни не само на национално, но и на международно ниво.

6. Австрия

Страната е известна с шоколада си в чест на прочутия композитор Волфганг Амадеус Моцарт. Той е създаден от Паул Фурст през 1890 г. Обикновено е кръгъл и с пълнеж от марципан.

Снимки: Pixabay.com, Wikipedia.org, Flickr.com