Пуснаха шотландско уиски с вода от айсберг от Гренландия
Шoтландската дестилационна компания Bruichladdich пусна ново луксозно уиски на име Polar Explorer, съдържащо вода от Гренландия, която е на хиляди години.
Шотландският полярен изследовател Крейг Матисън събира използваните в уискито проби от айсберг по югоизточното крайбрежие на Грендландия, докато пътува по море с каяк.
Polar Explorer е опушено 12-годишно едномалцово уиски, като в момента се продават едва 10 бутилки от него чрез сайта за наддавания Whisky Auctioneer.
Всички постъпления от уискито ще отидат за шотландската благотворителна организация Полярна академия, която помага на тийнейджъри с ниско самочувствие, като ги подготвя за арктически експедиции до Гренландия.
Има и друг начин човек да се сдобие с една от останалите 190 бутилки – като направи щедро дарение директно на фондацията след приключването на търга, пише Forbes.
Началната цена за търга е определена на 100 паунда за бутилка, но тя със сигурност ще се покачи. Желаещи явно не липсват и вече има оферти от по 1 000 паунда.
Матисън, който е подписал лично всяка бутилка, е внушителна фигура в своята сфера. Той е един от едва 12-те изследователи, покорили и Северния, и Южния полюс. Той също така оглавява първата експедиция на Шотландия до Южния полюс през 2004 г.
В случая на Polar Explorer е била използвана вода от айсберг за намаляване на алкохолното му съдържание до 50%.
Колкото и иновативно да е това уиски, то не е първото на полярна тема. Уискито, което носи името Откритието на Шакълтън, е точно копие на алкохолната напитка, която полярният изследовател Ърнест Шакълтън взема със себе си по време на своята експедиция до Антарктида през 1907 г. и която е открита заровена в леда неотворена 100 години по-късно.