Градските власти на Сан Франциско са завели дело срещу едни от водещите световни гиганти в производството на хранителни продукти.

Според тях компании като Coca-Cola и Nestle са отговорни за кризата в общественото здраве, причинена от консумацията на ултрапреработените им продукти, свързвани с рискове от различни заболявания, съобщава CNN.

„Все повече изследвания свързват тези продукти със сериозни заболявания, включително диабет тип 2, стеатоза на черния дроб, сърдечни заболявания, рак и дори депресия в по-млада възраст“, заявява проф. Ким Нюъл-Грин от Калифорнийския университет в Сан Франциско.

Градският прокурор Дейвид Чиу посочва 10 компании в делото, включително Oreo, Sour Patch Kids, Kit Kat, Cheerios и Lunchables.

„Те преработват храната по начин, който в прави неузнаваема и вредна за човешкото тяло“, заявява Чиу. „Тези компании предизвикаха криза в общественото здраве, спечелиха огромни печалби и сега трябва да поемат отговорност за вредите, които са причинили.“, допълва той.

Пазарът на хранителни добавки е фрагментиран, а регулаторната среда е в процес на промяна, което създава риск за придобивания. На този фон швейцарският конгломерат обмисля как да се раздели със своите марки, генериращи само 2,8% от годишните продажби

Някога звезда, днес – котва към дъното: Добавките вече не са желан бизнес за Nestle

Ултрапреработените храни включват бонбони, чипсове, преработени меса, газирани напитки, енергийни напитки, зърнени закуски и други храни, предназначени да „стимулират апетита и насърчават прекомерната консумация“, се казва в съобщението на прокуратурата.

Те са „формирани от често химически манипулирани евтини съставки с малко или никакви пълноценни храни“, пише в съдебния иск.

Другите компании в списъка са PepsiCo, Kraft Heinz Company, Post Holdings, Mondelez International, General Mills, Kellogg, Mars Incorporated и ConAgra Brands. Нито една от тях не е отговорила на запитванията за коментар, изпратени от CNN.

Президентът е фен на газираната напитка и дори е инсталирал червен бутон на бюрото си в Овалния кабинет, за да може незабавно да му бъде сервирана, когато има нужда

Тръмп се договори с Coca-Cola да използва истинска тръстикова захар в напитките си

Американският министър на здравеопазването Робърт Ф. Кенеди-младши открито говори за негативното въздействие на ултрапреработените храни и връзката им с хроничните заболявания, като е включил проблема в кампанията Make America Healthy Again (Да направим Америка отново здрава). Той настоява и за забраната им в Програмата за допълнителна хранителна помощ за семейства с ниски доходи.

Доклад от август на Американските центрове за контрол и превенция на заболяванията установява, че повечето граждани набавят над половината от дневния прием на калориите си от ултрапреработени храни.

През октомври губернаторът на Калифорния Гавин Нюсъм подписа първия закон за постепенното изтегляне на определени ултрапреработени храни от училищните менюта през следващото десетилетие.

Едно от всеки десет деца страда от затлъстяване. Влиянието на маркетинга на ултрапреработени храни е все по-разпространено

За първи път в света децата с наднормено тегло са повече от тези под нормата, предупреди УНИЦЕФ

В съдебния иск на Сан Франциско се цитират няколко научни проучвания за негативното въздействие на ултрапреработените храни върху човешкото здраве и се твърди, че чрез производството и промотирането на ултрапреработени храни компаниите нарушават Закона за нелоялна конкуренция на Калифорния.

Искът цели да се получи съдебна заповед, която да забрани на компаниите „подвеждащ маркетинг“ и да ги задължи да предприемат мерки като осведомяване на потребителите за рисковете за здравето от ултрапреработените храни и ограничаване на рекламата и маркетинга им, насочени към деца.

Настоява се и за финансови санкции, за да се помогне на местните власти с разходите за здравеопазване, причинени от консумацията им, допълва CNN.