Истанбул - там, където тупти сърцето на четири империи
Прекрачил самоуверено Босфора, обречен завинаги да бъде пъстър кръстопът между Европа и Азия, един от най-големите градове в света тупти в ритъма на Ориента.
За своите почти 16 века съществуване Истанбул е столица на четири различни империи: Римската, Византийската, Латинската и Османската.
Това го превръща в един от най-важните градове в световната история.
Първоначално Византион, по-късно Константинопол, а след това Цариград, турският мегаполис е удивителна смесица от различни култури, която не съществува никъде другаде по света.
Разходка из историческия му център, който се намира в Европа, и по сокаците в азиатската му част, приютила една трета от 20-милионното му население, е приключение за цял живот.
На него се наслади и екипът на Profit.bg. Вижте Истанбул през нашите очи, правейки крачка встрани от обичайните забележителности:
Кула Галата
Наричана още Кулата на Христос, това е една от най-забележителните постройки в Истанбул. Намира се в северната част на залива Златния рог.
Не архитектурата и височината й от 61 метра обаче са най-отличителната й харастеристика, а нейната невероятна "гала" атмосфера.
143 стъпала ще ви отведат на панорамната й тераса, чиято гледка ще ви омае. В миналото затвор и мелница, днес кулата разполага с ресторант и кафе-бар.
Булевард „Истиклял“
Дългият два километра булевард е една от най-известните улици в Истанбул. Свързва площадите Таксим и Тюнел. И днес по него се движат трамваите, които са превозвали местните преди 90 години.
Разходката по тротоарите на Истиклял ще ви нашепва истории за древността на града, комбинирана умело с настоящето - стотиците магазини, книжарници, ресторанти и сладкарници, някои от които скрити под покривите на старите сгради.
Пазарът на подправките
Наричан още Египетският пазар, той е вторият по големина в Истанбул - след Капалъ чарши. Тук ще откриете не само ароматни подправки, но и ядки, сушени плодове, риба и други храни, както и сувенири, и цветя.
Този пазар е истинско блаженство за сетивата - невероятните му цветове пълнят очите, а ароматите - ноздрите ви.
Разбира се, в Истанбул не бива да пропускате и църквата Света София, Синята джамия, дворците Топкапъ и Долмабахче, Капалъ чарши, Босфора и още, и още.
Как да стигнете?
Най-големият град в Турция вече може да се похвали и с най-голямото летище в света, което е основният хъб на Turkish Airlines. Продължителността на полета е само 40 минути.
Стартирала през 1933 г. с 5 самолета, днес Turkish Airlines разполага с флота от 339 машини (пътнически и товарни), които летят до 311 дестинации в 124 различни държави.
Къде да отседнете?
Любимо място на Агата Кристи и Ърнест Хемингуей, хотел Pera Palace е втората електрифицирана сграда в историята на Истанбул. След реновирането си той е запазен почти в същия вид, в който се намира при създаването си.
Истински паметник на историята, пазещ характера, стила и духа на Истанбул, той е много повече от просто един елегантен турски хотел. Негов почитател е бил и Мустафа Кемал Ататюрк, а по случай 100-годишнинината от рождението му стая 101 в сърцето на хотела е превърната в музей, показващ уникални вещи, дрехи и снимки, свързани с живота му.
Какво да хапнете?
Дюнер кебапът, пишманието, локумът и симидът са задължителни в Истанбул. Не пропускайте обаче и чий кюфтето. В миналото правено от сурово телешко месо, днес то се приготвя от соя, булгур или дори картофи. Все така обаче е ужасно вкусно и не по-малко пикантно.
Profit.bg летя до Истанбул на борда на Turkish Airlines